パン・山口県岩国市轍（わだち）

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2025/03/10 (Mon)

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2014/11/23 (Sun)

11月22日（土）、こしょうさんが『TSUKINOWA』に行きたいと言うので由宇駅近くで9:45に待ち合わせ。
東方面の時は家までお迎えですが、逆方向なので・・・

で、どうせならあそこにも行こうと早目に出発し、待ち合わせ場所近くにあるベーカリーカフェに・・・

『Famille Cafe』です。
（ファミーユカフェ）です。

到着は8:30。　待ち合わせ時間まで１時間以上あるので、パンを選んだ後「モーニングセット」を注文。

「トーストモーニング」（520円）
トースト、サラダ、ソーセージ、コーヒーです。
これ以外にシュガートーストセット、クロックムッシュセット等が選択できます（価格は各々異なります）

20種類以上のパン（朝一番なのでそれくらいですが、毎日50～60種類焼いています）の中から連れ帰ったのは・・・

「木の実のキャラメルナッツ」
ナッツたっぷりのデニッシュです。

「アップルパイ」
中はカスタードクリームとりんご、表面にはシュガーがまぶしてあります。

「平焼きクリームパン」だったと・・・

「ミルクメロンパン」
北海道ミルクを使用した生地に練乳風味のコクのあるクッキー生地をあわせています。

「甘栗あんペストリー」
デニッシュ生地に粒栗餡が入っています。

Famille Cafe
	住所：岩国市由宇町港1-5-32 地図：表示する　　　電話：0827-63-2170 営業：8：30～18：00 定休：不月曜日 facebook：こちら

[パン・山口県岩国市] [Comment(1)]

2014/04/14 (Mon)

次のブースは団地の中のお店（というか自宅ですが・・・）

『小さなパン屋さん　Bonheur』です。

　　　　　　　　　　　　（ボナール）

木曜日と土曜日のみ営業されています。

「ちゃ茶りん」
アールグレイの茶葉入り生地に煮りんごです。

「あチーズん」
声に出して読んだら何のこっちゃ？ですが、文字にするとなるほど！「あん」の間に「チーズ」が入っています。

「ゆりベー」
ゆりさんが作ったベーグル・・・らしい。

「ごぼちゃん」
きんぴらごぼう入りです。

移動販売もされていてツィッターで移動状況がチェックできるそうです（twitter 「ボナール移動販売号」）

Bonheur
NO PHOTO	住所：山口県岩国市室の木町4-91-7 地図：表示する　　電話：080-5754-3298 営業：10：30～完売まで営業：木曜・土曜営業 blog：こちら

[パン・山口県岩国市] [Comment(1)]

2014/04/11 (Fri)

『ふくろう堂』の次に向かい側の『TUKINOWA』（岩国市由宇町）に行こうとブースを見たら既に完売・・・
早っ！土曜日しか営業されない店なので狙っていたんですが、開始10分もせずに完売とは予想外・・・
天然酵母ベーグルはゲットできませんでした・・・残念！

続いては岩国の石窯焼き自家製酵母パンの

『nora』です。

「黒パン」
ライ麦100％のパンです。

「ノアレザン」
ライ麦50％の生地にくるみとレーズンが入っています。

「カンパーニュ」
全粒粉入りのカンパーニュです。

「フランスパン」

石窯・自家製酵母パン　nora
NO PHOTO	住所：山口県岩国市伊房282 地図：表示する電話：090-6845-3315 営業：定休： HP：