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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
11月28日、先日 『Cadona』 さんの記事(こちら⇒ )で紹介した
スパゲティー処  吉山BIANCO』
 
に行ってみました。
場所は 『Cadona』 さんと 『158banchi』 さんの間です。
隣には系列の 『チャレンジ農園吉山』 があり、採れたての新鮮な野菜を使って料理を提供しています。


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11月9日にオープンしたばかり。 
農園以外にも「和飲屋ビストロ・ド・イベントス」、「クチーナ・ビアンコ」、「グラン・ヴァン18区」、「ケータリングサービス・ブーケ」を展開されています。


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オープンテラスもありました。 交通量の多い街中でオープンテラス形式にするのは正直どうかと思いますが、自然に囲まれたこの辺りだったら良いですね~♪ でも今はちょっと寒いか(爆)


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この日は火が入っていませんでしたがストーブがありました。
札幌育ちとしては、懐かしい「だるまストーブ」を思い出しちゃった。


3種類のランチから 「BIANCOランチ」 (1000円)をチョイスしました。
サラダ、フォカッチャ、スパゲティーのセットです。
他のランチメニューは、サラダ、フォカッチャ、スパゲティー、デザート、コーヒーがセットの 「ベルドゥーラランチ」 (1800円)と、アミューズ、前菜6種盛り合わせ、フォカッチャ、スパゲティー、デザート盛り合わせ、コーヒーがセットの 「ジャルディーノランチ」 (2500円)でした。

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お隣の農園で採れた野菜を使ったサラダ。


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「フォカッチャ」
何もつけずに完食しました・・・おかわり自由でないのが残念!


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4種類のパスタ、4種類のソースの組み合わせを選びます。
自分が選んだのは平麺の「フェットチーネ」とキノコと挽肉を使ったカレー風味の「オリエンタルソース」です。


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お店の方は「きしめんみたいな麺です」と説明されていましたが、自分は母親の実家が名古屋なのでわかるけど・・・お客にわかるのか?(笑)


おまけの画像・・・

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一緒に行った某猫好きさんが注文したリングイネのバジルクリームソース。
食べる寸前に「おあずけ!」で撮影しました(爆)


なお、雪の時期(1~2月)は休業されます。


吉山BIANCO
2012.12.16-101.JPG  住所:広島市安佐南区沼田町吉山1429-4
 地図:
表示する   
 電話:082-839-3234
 営業:11:00~18:00(L.O.17:00)
 定休:月曜日
 HP:こちら

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『伽里屋マサラ』 でランチのつもりでいたのに振られてしまったので二人ともお腹が・・・

気分は完全にカレーだったので、以前こしょうさんが行ったことがあるという海田の 『マウルール』 というカレーのお店に向かうも準備中・・・

もうカレーにこだわらずお昼にしましょうと近くのレストランへ。


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二度目の登場、 『やさい畑』 です。


一年半ぶりに来てみたら・・・こんなのが出迎えてくれました(笑)


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なぜにクマ・・・


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肉球?もあるよ~(笑)


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ランチセットはハンバーグ、甘辛みそソースにしました。

ちなみにこしょうさんは予想通りチーズトッピングでした(笑)


やさい畑
2012.04.28-104.jpg  住所:安芸郡海田町南幸町9丁目10-2
 地図:
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 電話:082-824-0198
 営業:10:00~20:00(L.O.19:30)
 定休:月曜・不定休有
 HP
1月26日、楽しい仲間達とのランチ会。 会場は福山市引野町の

『Nouvelle Vague』

昨年オープンしたフレンチレストランです。
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実はここ、初めてではなく、以前来たことがあります。 といってもレストランになる前のコンビニの時ですけど(爆) 


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「アペリティフ(食前酒)」
と言いたいところですが、残念ながらノンアルコールです
 
「オードブル」
ローストビーフのサラダ仕立て、レッドオニオンドレッシング
 
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「akiパン(ハード系)」
レーズン酵母使用のハード系丸パン(右のリッチ系丸パンもレーズン酵母使用)
「akiパン(リッチ系)」
この後、三良坂産の小麦を使用したこのお店の自家製パンも出していただき、贅沢な食べ比べです
 
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「スープ」
ごぼうのポタージュスープ


 
「メインディッシュ」
さわらのクリーム煮のクレープ包み&とろ~りやわらか豚バラ肉のトマト煮&ハンバーグ(デミグラスソース)
 
2012.01.26-107.JPG 2012.01.26-112.JPG
「デザート」
三種盛り(プリン、ロールケーキ等)

 
「レモンティー」
もちろんコーヒー、ストレートティー、ミルクティーもあります
 


オーナーシェフの繊細な料理の数々。 こういう料理は好きです。


11:30に始まった「第1回パン好き友の会」は美味しい料理と美味しいパン、そして楽しい会話・・・時間はあっという間に過ぎ去り、会はお開き。 
これは・・・恒例化ですね、やっぱり(笑)



Nouvelle Vague
2012.01.27-999.JPG  住所:福山市引野町北2-31-7
 地図:表示する  
 
電話:084-941-2188 
 営業:11:00~14:00
 営業:18:00~21:00

 定休:水曜日
 HP
 
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【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
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無芸大食、人畜無害

【趣味】
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楽器演奏(サックス&トランペット)
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