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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
続いては西条岡町から寺家に移転したこちらのお店、
『DOUCE A LANCIENNE』
(パン工房 ドゥース・ア・ランシェンヌ)
にお邪魔しました。

2012.09.08-101.JPG

こちらのお宅(オーナーの自宅)がそうです。


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あまり大きな看板ではないので見逃さないように・・・


2012.09.08-103.JPG

自宅の奥に店舗があります。



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「ファリーヌ・ド・コンプレ」

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「クロワッサン」

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「クイニーアマン」

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「ベーコンエピ」




パンメニュー(前日までのご予約を焼き上げます)
商  品  名 価 格 商  品  説  明
イギリスパン
1本:620円
1/2:310円
少しサックリ
角食パン
1本:620円
1/2:310円
イギリスパンより少しもっちり
さくら(水、金)
1本:660円
1/2:330円
紅麹でほんのり桜色
グラハムブレッド(木、土)
1本:620円
1/2:310円
小麦全粒粉35%で味わい深い
バゲット 280円 フランス伝統製法のフランスパン
プチバタール 190円 バゲットの小型
フロマージュ 200円 フランス産グリュイエールチーズとオランダ産エダムチーズ
ベーコンエピ 200円 国産スモークベーコン
パン・ド・カンパーニュ 420円 田舎風ライ麦の食パン
ノア・レザン 380円 くるみ、レーズン
ミューズリー 400円 くるみ、ドライいちじく、レーズン
セーグルバゲット 200円 サンドイッチでも美味
パン・コンプレ 200円 サンドイッチでも美味
セーグルエピ 200円 ベーコンエピのライ麦版
クロワッサン 180円 北海道産バター使用
パン・オ・ショコラ 180円 フランス産チョコレート使用
クイニーアマン 160円 クロワッサン生地にグラニュー糖
クロッカン 160円 クロワッサン生地にくるみとグラニュー糖
酒蔵カンパーニュ 370円 酒かすを練りこんだ食パン
ブール・ド・ロゼ 330円 「さくら」の丸型
ファリーヌ・ド・コンプレ 300円 「グラハムブレッド」の丸型
コッペ 330円 「イギリスパン」のコッペ型
玄米ロール 80円  



DOUCE A LANCIENNE
2012.09.08-101.JPG
 住所:東広島市西条町寺家5285
 地図:表示する   
 電話:082-427-6211
 営業:
 定休:
 HP:
 
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『DOUCE A LANCIENNE』にコメント
2012/09/08(Sat) res
こんにちは
行きたいけどなんとなく行けないでいました。
予約がなくても買えそうでしたか?
おひさです!
2012/09/08(Sat) res
☆スーさん

1年ぶりくらいじゃないですか?

この日は予約せずに飛び込んでみましたが種類は少なかったです(苦笑)

予約中心なので店売りは少ないんですとオーナーも言っておられたので予約をお奨めします。

そのためにメニューを載せておきましたので、ぜひ~。
『DOUCE A LANCIENNE』にコメント
2012/09/10(Mon) res
覚えていただいてて、
そして電話番号とメニュー表の記載
ありがとうございます。

ブログに電話が記載されていないので
予約もどうやろうかと思ってたんです。
まずは行かなくちゃと思っていましたが
やっているのかもよく分からず。
たすかります
ブログは…
2012/09/11(Tue) res
☆スーさん

知りませんでした…覗いてみます(笑)

ファックスも電話と同じ番号です。予約する時に控えが残る方が良いかと…
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19XX年1月9日

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