蒸篭屋

久々登場、蒸しぱん専門店 『蒸篭屋』 です。



「お芋と粒あん」（160円）
一番人気だそうです。



「ベリーベリーチーズ」（150円）
う～ん・・・ベリーだけじゃなくレーズンものってます。



「きんぴらマヨネーズ」（140円）

蒸しぱん専門店　蒸篭屋
	住所：広島市中区胡町6-30  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：11:00~19：00   定休：  HP：

 

Boulangerie 101brio

『Sweet Days'』 まで来たのなら、はす向かいのこちらにもお邪魔、久々の 『Boulangerie 101brio』 です。



「タルトタタンムラング」
中はカラメル風味の煮りんご、トッピングはメレンゲです。



「マンゴーデニッシュ」



「チョコバゲット」

Boulangerie 101brio
	住所：広島市中区橋本町5-7  地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：7:00～20：00  定休：日曜・祝日  HP：こちら

 

エコムスリムフーズ かなりや

『エコムスリムフーズ　かなりや』です。　
もしかして・・・なんとこの時期になって あけおめことよろ です（爆）

「オレンジ＆みかん」 オレンジピールとみかんピールが入っています。
「チーズロール」 ちょっと噴火していますが・・・（笑）
「あんぱん」 初めて見た！「よもぎあんぱん」以外にもあったんだ～
「よもぎあんぱん」 過去最多登場（９回中８回登場）です。　あれば必ず買ってます。

最近パートさんが変わられたとかで 「スタッフが若返ったんです。若い子はこんなのをパソコンでチャチャッと簡単に作るんですよ。すごいわ～」 って・・・感心ばかりしてないでママも少しはチャレンジしなさい！ホームページを作りたいって言ってたでしょ、４年も前に（爆）

エコムスリムフーズ　かなりや
	住所：広島市中区流川町8-1  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9：00～20：00  定休：日曜・祝日  HP：

 

 

Pan cafe deuxieme

８日にオープンした 『Pan cafe deuxieme』 （パンカフェ　ドゥジエム）です。
この ドゥジエム という店名に聞き覚えがある方も多いことでしょう。　
閉店した 『Cafe deuxieme』 でパンを焼いていた方がオープンしたお店です。

吉島通りにあります。歩道いっぱいの黄色いテントが見えたら・・・

 

この看板が目印です。

「全粒粉食パン」（260円）
「ベーグル（クランベリー」（200円）
「ベーグル（バジル＆チーズ）」

pan cafe deuxieme
	住所：広島市中区住吉町12-9  地図：表示する   電話：[phone]  営業：11:00~18：00  定休：不定休  ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら

エコムスリムフーズ かなりや

9月29日、 「REX HANDS FESTA night」 に向かう途中に寄りました。　『かなりや』 さんです。



新作の 「栗」
大きな栗がゴロっと入って・・・いません。　砕いた栗が入っています。



これも新作かな？ 「いちじく」



もひとつ新作、 「梅ジャム」
大きな種が二つ入っていました。　知らずにかぶりついて歯が欠けちゃいけないので紹介しておきます（爆）



おなじみの 「よもぎあん」
砂糖不使用のつぶあんです。　あれば必ず買ってます。


最近、複数の情報誌やマクロビ関係の本に掲載されたり、テレビで紹介されたため、それを見て来られる初めてのお客さんが増えているそうです。
この後に行った 「REX HANDS FESTA night」 の 「美味しい小部屋」 で自分の隣に座られた方が取材をされた方だったとは何かの縁でしょうか。

エコムスリムフーズ　かなりや
	住所：広島市中区流川町8-1  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9：00～20：00  定休：日曜・祝日  HP：

 

boulangerie DONQ

そごう広島店地下１階にある全国チェーンのパン屋 『DONQ』 です。
明治38年創業の老舗で、『MON』、『グラマーペイン』、『ドール』のオーナーが修行されたお店・・・のはずです。



「フーガス（チーズ＆青海苔）」
この組み合わせ、意外ですが・・・アリです。



「瀬戸内レモン」だったかな？
レモンピールいりです。表面にはフォンダンがかかっています。


さて、ここからはドンクに隣接した量り売りの 『ミニワン』 です。
ミニクロワッサンコーナーからスタートし、今や別ブランドです。



「サクッと！おいもリーフ」
クロワッサン生地にさつまいもと黒ごまの組み合わせです。



「キャラメルナッツ」



「マカダミア＆チョコ」だったような・・・

boulangerie  DONQ
準備中	住所：広島市中区基町6-27 そごう広島店B1  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10:00～20：00  定休：  HP：こちら

パン工房 あかね

前ブログを休止した頃、インターネットタウンページで見慣れぬ店名をふたつ見つけました。　ひとつは神辺の 『フロムファームマルシェのパン工房』 、もうひとつが広島市中区吉島の 『パン工房あかね』 です。

車で走っていると見逃してしまいそうな小さなお店です。　駐車場がないのですぐ近くのコインパーキングに停めてお邪魔しました。
 

 

オープン日は聞きませんでしたが店内に掲示している営業許可証の発行日が2011年3月31日だったのでおそらく４月の初めだと・・・

 

「ツナマヨ」
名前のとおり・・・ではなく、ダイスカットチーズものっかっていました。



「クリームパン」



「マロンデニッシュ」



「カマンベール」

パン工房　あかね
	住所：広島市中区吉島東１丁目18-19  地図：表示する  電話：[phone]  営業：7：00～18：00  定休：日曜日  HP：