TAHARA

９月１１日（水）、今年も長～い夏期休暇（７月14日～９月９日）を終え再始動した『パン工房　TAHARA』です。


「栗クリーム」
栗の粒が入ったカスタードクリームです。

「くるみ＆レーズン（ハーフ）」
そのままでも充分おいしいけど、軽くトーストするとくるみの良い香りがたまりません。

「セサミチーズローフ」
大好物です。 あれば必ず連れて帰ります。

パン工房　TAHARA
	住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10:00～17:00  定休：日・月曜・祝日  夏期休暇：７月下旬～８月末  HP：こちら　　　facebook：こちら

ベーカリー じゅりあん

夏はカキ氷までやっている『じゅりあん』です。
久しぶりに寄ったら砂谷乳業のジェラートがありました。


「ツナバンズ」
ツナサラダが入っています。



「おさつデニッシュ」
さつまいもを巻き込んだデニッシュです。　秋限定かな？



「レーズンライ」
レーズンたっぷりのライ麦パンです。

ベーカリー　じゅりあん
	住所：広島市佐伯区美の里一丁目4-21  地図：表示する  電話：[phone]  営業：6：30～18：30（火～金曜） 営 業：6：30～17：00（土・日・祝）  定休：月曜日  HP：

TOM TOM

毎度おなじみ、廿日市の『TOM　TOM』です。

 

「マンゴーデニッシュ」
下から、カスタードクリーム、チーズクリーム、マンゴー果肉です。




「焼いも紅あずま」
表面は「大学いも」っぽいです。

「お好みぱん」
いたいた！　こいつ目当てに通っているようなもの（笑）
相変わらずうみゃ～です♪

手づくりパンの店　トムトム
	住所：廿日市市佐方１丁目12-14  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：7:30~19：00  定休：日曜日・月曜日  HP：

MONUKKA

９月７日は珍しく土曜日なのに休み。　ならば、普段行かれない（おいらと同じく水曜が休みの）お店に・・・

ってことで、半年ぶりの『MONUKKA』です。


予定通り品揃えがMAXになる時間帯に到着したら駐車場が満車。　しかも神戸ナンバーやら山口ナンバー（おいら以外に・・・）やら多士済々（笑）

店内に入ると（車をどこに停めたかは秘密（苦笑））カフェコーナーが満車いや満員じゃあ～りませんか・・・。　でもパンを選んでいる客は一人だけだったのでホッと一安心しました。

「クリームチーズ＆ブラックペッパーのバゲット」
ん？以前は「黒胡椒とクリームチーズ入りバゲット」っていう名前だったけど変更になった？　まぁ意味は一緒ですけど（笑）

「ドライトマトとオリーブとクリームチーズ」かな？
断面には写っていませんがちゃんとクリチも入っています。

お、覚えてない・・・「オレンジショコラ」みたいな感じ（汗）
オレンジピールとチョコチップが入っています。

「モヌッカ」
くるみ、カレンツ、クリームチーズ入りのセーグルです。
１本しかなかったのをゲットできた。　良かった良かった♪

「キャトルフリュイ」
くるみ、クランベリー、カレンツ、マカダミアナッツ等々フルーツとナッツがいっぱい入ったセーグルです。

 以前は「黒ごまフランスに豆いっぱい」っていう名前だった。　今回は違う（もっと短い）名前になっていたような・・・
黒ごまを練り込んだフランスパン生地にうぐいす豆や小豆などの甘納豆が入ってます。

いや～、満足満足！　また行かねば！

MONUKKA
	住所：島根県益田市高津4丁目2-7  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：10：00～18：00  定休：水曜・木曜  HP：こちら

麦浪

『Cadona』 から 『158banchi』 （２週連続で夏休み・・・）の前を通って『麦浪』に到着。　目的は20日に『さくらぴあ小ホール』で行われる上野さんのコンサートチケットの購入です。

 

「ホットコーヒー」

 
 

「サラダ」



 

「ピザトースト」

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遠い昔に火曜日限定の「チーズパン」があるという噂は聞いていたものの今まで出会ったことがなく、忘れかけていたのですが・・・


原田さんがお客さんからの電話を受け、今あるパンを紹介している時、「昨日焼いたパンですが『チーズパン』が少々あります」と・・・


えっ？今なんと？聞き違いじゃないよね？マジですか～！


 

「チーズパン」


 

チーズが・・・


 

中にも・・・


噂は本当だったんだ（笑）　でも毎週火曜日に必ず焼くのかどうかは訊かなかったので興味ある方は電話で確認してくださいね～。

麦浪
	住所：広島市佐伯区湯来町伏谷656-1  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10:00～18：00  定休：月曜日  HP：

Cadona

安佐北区のお気に入りをまわった後は、ある目的で山の中（湯来）へと向かいます。　となれば当然寄るのが『Cadona』です。



「スモークハムとスモークチーズ」
名前のとおり、フランスパン生地にスモークハムとスモークチーズが入っています。



「フランスあんぱん」
フランスパン生地につぶあんです。　トッピングはけしの実がたっぷりです。



「４種のチーズのフォカッチャ」
チーズが４種類・・・訊くの忘れた（苦笑）　ひとつは青カビ系です。



「ドライトマトとオリーブのフォカッチャ」
オリーブはグリーンオリーブを使用しています。

Cadona
	住所：広島市安佐南区沼田町吉山3149-1   地図：表示する  電話：[phone]  営業：7：00～15：00  定休：月曜日・火曜日（祝日は営業）  お店のHP：

Boulangerie Intime

『favori』のご近所さん、『Boulangerie Intime』です。　オーナー同士お友達でもあります。



「パインデニッシュ」
カスタードクリームの上にパイナップルの果肉がのっています。



「オレンジショコラ」
オレンジピールとチョコチップが入っています。　トッピングはクランブルとフロスティシュガーです。



「メープルクリームパン」
メープルシロップ入りのカスタードクリームが入っています。



「カツカレー」
カツの入った焼きカレーパンです。　閉店した西条の『えびす堂』にもありましたが、あちらは確か揚げカレーパンだった記憶が・・・

Boulangerie Intime
	住所：広島市安佐北区可部東2-7-25  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10：00～19：00  定休：月曜日  お店のHP：