agora

日曜日の仕事帰りはいつもの 『agora』 です。


「デニッシュパンプキン」
ん？もしかして初遭遇・・・だよね？



「デニッシュスウィートポテト」
これも初めて出会いました。



「ソーセージ」
デニッシュ生地です。　確か普通のパン生地で作った方は「ソーセージ」じゃなく「ウインナー」という名前で、チーズトッピングだったと・・・。



「フィセル（黒ごまクリーム）」
クラムは硬めでクラストはもっちりです。　



「フィセル（ピーナッツクリーム）」
クリームの量は十分です。

agora
	住所：広島市安佐南区伴南4丁目3-11  地図：表示する  電話：[phone]  営業：11：00～18：30頃（完売次第終了）  販売：木・金・土・日曜日  twitter：agora2008

Levain Chou Chou

焼山の『Levain Chou Chou』です。


「オーガニックこしあんぱん」
オープン当初からメニューにはあったんですが初めて会いました。　「つぶあん」にはしょっちゅう会ってたんですけどね（苦笑）

そういえば、オープン当時よく買っていた天然酵母の「くるみ＆レーズン」を最近見かけませんね。　あの頃は日替わりで天然酵母パンがあったんだけど・・・今は作らなくなったのかな？
　
「くるミルク」
くるみ入りのふわふわ生地に練乳クリームです。



「Wチーズツォップ」
２種類のチーズを使用したツォップ（編み込みパン）です。

Levain Chou Chou
	住所：呉市焼山泉ヶ丘２丁目14-3  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10：00～17：00  定休：日曜日・月曜日  HP：

小麦屋

ミニチュアパンの『小麦屋』です。　が・・・今回は普通サイズのパン２種です。

あいにく両方とも名前が思い出せません・・・orz


くるみ入りです。



本格的バゲットと説明がありました。

小麦屋
	住所：呉市中通２丁目3-18-101  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：10：30～18：00  定休：日曜・祝日  ＨＰ：

 

福住

『呉そごう』閉店セールは賑わったそうですが、その影響か『れんが通り』は人影まばら・・・でもここには相変わらずの行列ができていました。

『フライケーキの福住』

呉にきたら寄らないわけには・・・ねぇ♪



 

『SONNE』のケーキもあるので少なめに・・・５個です。
 

 

久しぶりのご対面～♪

 

呉人のソウルフードです（笑）　おいらは呉人じゃないけど、呉に来たら欠かせません。
 

 

フライケーキの福住
	住所：呉市中通４丁目12-20   地図：表示する　　　　  電話：[phone]   営業：10：00～19：00  定休：火曜日（祭日の場合は営業）  ＨＰ：

 

メロンパン

話を戻して、れんが通りツアー・・・『SONNE』の次にお邪魔したのはおなじみの『メロンパン』

「チョコロール」
チョコクリーム入りです。　コーティングしたチョコが手に付かないように中央を銀紙で巻いてあります。　まぁ、「チョコカケ」とか「銀チョコ」の仲間かな？



「バタークリーム」
昔、駄菓子屋で売ってた小っちゃな「ヨーグルト」のようなクリームです。



「メロンパン」
気分で・・・縦割りにしてみました～♪（笑）


店員さんが在庫状況を本店に電話していました。　一足違いで「きまぐれ」が完売したようで、いまだにどんなものか不明です・・・（苦笑）

メロンパン　中通店
	住所：呉市中通３丁目5-11  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：10：00～  定休：日曜・祝日  HP：

 

らふぃ木のみの里

さて、先月16日の「サプライズパーティー in 福山」でバースデーケーキとして久々に 『MINORI堂』 のシフォンケーキを食べたので報告がてらやって来ました『らふぃ木のみの里』です。

ってことで注文はこちら・・・




「ケーキセット」



サプライズパーティーの参加者が絶賛したシフォンケーキとあの生チョコです。



ドリンクはいつもの赤ぶどうジュースです。

---

テイクアウトは・・・


「山型食パン」



「穀物パン」



「いちじく」



「クランベリー＆カシューナッツ」

---

来る２月23日でグランドオープン１周年を迎えるにあたり、毎月第４土曜日限定で夜の営業を始められます。　ランチとは異なるメニューで、ワインも用意するそうです。
で、それに先立って２日の土曜日にプレオープン？プレ営業？予行演習？をされるというのでおなじみさんにメール、パット＆マット（笑）とマネージャー（おいら）の３名で予約しました～。

---

ってことで、引き続き２月２日の夜カフェで～す。

仕事が終わってから某団地にパット（こしょうさん）を迎えに行き、『らふぃ木のみの里』へ・・・オープン時刻（18：00）ちょうどに一番乗りしました～。　
30分後にパットの相方マット（Cahierさん）も仕事を終えて合流。　この日の予約は他に女性客２人組とケニア君の同級生の男性の６名でした。


まずはウエルカムドリンク・・・


左）マネージャーの「赤ぶどうジュース」とパットの「ワイルドプラム酒」
右）赤ぶどうジュースのぶどうの澱。　前回「今まで澱に遭遇したことがない」と言ったんですが、こりゃまた派手に当たりました（笑）



付き出し２種



左）「冷奴」　ゆず味噌です。　豆腐は平川豆腐店の寄せ豆腐です。
右）「野菜サラダ」　新鮮な野菜がたっぷりです。



左）「パン盛合せ」　ノアチーズ、玄米スペシャル等々美味しいパンです。
右）「サラミとチーズの盛合せ」　トリュフ入サラミや羊のチーズ等々です。



左）「自家製ピクルス」
右）「季節限定ココア」



左）「いんげんとコーンのパスタ　ジェノベーゼソース」
右）「ソーセージと花ッコリーのパスタ　トマトソース」
どちらも全粒粉のパスタです。



左）「オープンサンド　厚切りハムと細いんげん」
右）「オープンサンド　かぼちゃとブルーチーズ」
どちらもパンは『MINORI堂』の山型食パン使用です。



左）「生チョコレート４種盛」
右）「わさび饅頭」
生チョコはおなじみのプレーン、新作のヘーゼルナッツオイル入り、赤ぶどうジュースの○○入り、トリュフチョコの４種です。
「わさび饅頭」はCahierさんの差し入れです。わさびの香りと味を残しつつ、鼻にツーンとくる刺激は感じさせない絶妙のバランスです。


18：00スタートの夜カフェ、美味しい食事と飲み物、楽しい会話（一部漫才）で気がつけば21：30・・・そろそろお開きです。
Cahierさんを駅まで送って戻ってみると、清算したのに待ち時間にさらにワインを追加で飲んでるやつが（爆）

次回は23日です。　Cahierさんが都合が悪いので、とりあえず一人と一匹で予約して帰りました～。　

cafe  らふぃ木のみの里
	住所：広島市佐伯区五日市駅前2-15-17   地図：表示する　　　　  電話：[phone]   営業：11：00～18：30    営業10：00～18：30（水曜日のみ）  定休：日曜・月曜日  HP：こちら

 

nico pan ya

お気に入りの 『nico pan ya』 です。　こちらのお店、いつも仕事帰りに寄るので選べるほどパンが残っていないんですが、さすがにこの日はありました。　なにしろ外はかなりの降雪でしたから～。
ちなみに翌朝の出勤途中、スリップして立ち往生した車があちこちに・・・
おいらは近場の某ネットカフェに泊まったので遅刻せずに到着しました。　



「クロワッサンのクリームコロネ」
懐かしいなぁ～、『プチ』の「カスターホーン」を彷彿させますね～。



「クロワッサンのチョコクリームコロネ」
チョコホイップクリームかな？　甘過ぎないので飽きません。



「酵母パン　ドライトマトとチーズ」
『deRien』の「自家製ドライトマトのパヴェ」が食べたいな～



「酵母パン　つぶあん」
適度な硬さのくるみ入り生地につぶあんです。

nico pan ya
	住所：広島市安佐南区上安２丁目24-34  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10:00~19：00  定休：火曜日・祝日  HP：