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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
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『格太郎と麦』 『王子ベーカリー』 (定休日だって言ってるのに・・・)~『パティスリー プチ・ポゥア』 (「おやじ」が目当て・・・)~『ル・ロックル洋菓子店』 とまわり、やって来たのはPain Tentantです。


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「白雪姫」
りんごの赤ワイン煮を使ったパンです。



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「山芋グラタン」
シャキシャキした山芋の食感が新鮮です。



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「カンパーニュ・フリュイ」
いちじく、くるみ、アーモンド、レーズンが入っています。



Pain Tentant
2012.01.03-307.jpg 住所:福山市青葉台1丁目13-20
地図:表示する

電話:084-917-5576
営業:7:00~18:00
定休:月曜日・第2&第4火曜日
HP:



 
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さて、 『こまや』 から2分も走ればこちらのお店に到着です。
おなじみの 『格太郎と麦』 です。

ちょうど時間帯が悪く、品揃えが少なかったようで・・・

とりあえず、大好物のこいつは1本拉致できたんですが、後ろから「これ1本じゃ大きすぎて・・・」と聞こえるようにささやくヤツがいたのでカットしてもらい、半分ずつにしました(爆)


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「オーツ麦のカンパーニュ」
軽くトーストするとさくさくの食感と香ばしいくるみの香りが・・・
こいつと「イタリアンサンド」はあれば必ず連れて帰ります。
ちなみに「ゴールドキウイとミントジャム」はこいつに乗せました。



格太郎と麦
住所:福山市御門町3-10-33
地図:
表示する

電話:084-928-3222
営業:7:00~19:00
定休:月曜日
HP:
 

「第9回ふくやま手しごと市」 でお目当ての美味しいベーグルとクッキーをゲットした後は、パン屋ツアー再開です。
ところが、会場の 「ローズコム」 を出ると突然「前にakiだんなさんに聞いた二重焼きの『こまやが』このへんのはず」と言い出したヤツが・・・(苦笑)
そのナビに逆らって右折したら・・・ありました(爆)


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二重焼きじゃなく大判焼きでした~って一緒か(笑) おや?たこ焼きもあるのか~。ん?カテゴリーは和菓子でいいのか???

 
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これが有名な「夫婦饅頭」略して「ふうまん」です。 やたら種類が多いそうで、これは「チーズソーセージ」です。 う~ん出光GSのアポロマークに似てる~(笑)


 
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中にはこのとおりソーセージとチーズが・・・




大判焼き こまや
 住所:福山市明治町14-28
 地図:
表示する   
 電話:084-927-0461
 営業:10:00~17:00
 定休:木曜日
 HP:
『Miche』から車で1分の『シャローム』です。

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 天然酵母・長時間発酵が売りのお店です。



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「ノアレザン(1/2)」


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「ベーコンチーズ」



手づくりパン シャローム
2012.05.17-401.jpg  住所:福山市南蔵王町3-1-9
 地図:表示する    

 電話:084-932-0464
 営業:7:00~19:00
 定休:木曜日
 HP
『LAPAIN』 を後にし、 西条IC から山陽自動車道を通って 福山東IC へ・・・
最初は 『Boulangerie Miche』 です。

こしょうさん と *mikan* さん は 「チーズフォンデュ」 狙い。
ちょうどなかったのですが「シャンピニオン」があったので作ってもらうことに・・・その待ち時間が約10分。


ならばと、先に買物をすませて車の中で朝食を(爆)


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「ハード食パンのサンドイッチ」
やっと朝食にありつけた~♪ うみゃ~うみゃ~♪


そして、お持ち帰りはもちろんこいつ・・・



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「マロンドショコラ」
3週間前にフラれて・・・会いたかったよ~(笑)



Boulangerie Miche
住所:福山市南蔵王町4-14-9
地図:
表示する
電話:084-924-1077
営業:7:00~19:00
定休:火曜日
HP
「ふくやま手しごと市」 当日の朝6時、安佐南区の某団地へ こしょうさん を迎えに行き、西区某所で *mikan* さん と合流、いざ福山へGO!


最初に寄ったのは6時から営業の『LAPAIN』です。



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「もも」
たまには違う角度で真上からパチリ!
この店のファン歴が長い方はご存知だと思いますが、「もも」といったら2種類あります。初期の「もも」はこちら

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もちろん今のデニッシュの「もも」も美味しいんですが、こいつはなんていうか・・・次元が違ってましたね。 一時期両方とも出していたことがあって、その時は「ピーチ」と改名していましたね(爆) また食べたいな~。 とここでつぶやいてみる(笑)


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「クイニーアマン」   
確か3年前にフランスから修行に来ていた若者の出身地が「クイニーアマン」発祥の地で、ちょうど某店で買った「クイニーアマン」があったので見せたら「薄っぺら過ぎる(苦笑)」とダメ出しされたことがあったっけ(笑)



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「マンゴー」
上の「もも」と同様期間限定商品です。
広島で最初にマンゴーを使ったパンを作ったのは『アロフト』時代のパトちゃんです。



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「ゆずマヨチキン」
こいつとは長~い付き合いです(爆)



Boulangerie LAPAIN
住所:東広島市西条町寺家7136-6
地図:
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電話:082-422-4408
営業:6:00~18:00
(冬季:平日7:00~、土曜6:00~)
定休:月曜・祝日
『バガパン工房 知足庵』 を後にし、『US-saijo』 へ・・・
『Bagel SHOP pole pole』
です。
相変わらずの人気で、みるみるうちに売れていきます。



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「ベーコン&チーズ」
ブラックペッパーがきいています。



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「枝豆&チーズ」



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「ミックスフルーツ」
ドライクランベリー、マンゴー、レーズン、パパイヤ入りです。



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「クランベリー&オレンジ」
ドライクランベリーとオレンジピールが入っています。







◎ベーグル委託販売のお知らせ
場所:『アトリエ ポプリアート』
住所:東広島市八本松町宗吉92-5
地図:表示する 

販売:毎週月・水・金曜日(祝日は休み)

Bagel SHOP pole pole
住所:東広島市八本松町宗吉65-2
地図:表示する

TEL&FAX:082-490-3163
電話受付:9:00~15:00
mail受付:24時間
定休:土曜・日曜・祝日
お店のHP:
こちら

Bagel SHOP pole pole
住所:東広島市西条中央5丁目3-8
 「US-saijo」

地図:表示する

TEL&FAX:082-490-3163
出張販売日:毎週木曜日
販売時間:12:00~完売まで
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パン好き小僧
性別:
男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
ボウリング(HG279 HS758)
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