Boulangerie LAPAIN

木曜日の定番、西条コース・・・ 『efe』 を皮切りに 『Baps & Buns』 か 『Levain Chou Chou』 ～ 『Bagel SHOP pole pole』 と来て、締めは 『Boulangerie LAPAIN』 です。



「バゲット岩手」
ご自身も阪神大震災を体験しているパトさん。　被災地へ行ってパンを焼いて来たそうですが、さらに復興支援にと岩手産の小麦を使用したバゲットを作っています。



あれば必ず買う「アップル」



秋の味覚「ごまさつま」



説明無用の「ゆずマヨチキン」



新顔の「ジャポネ」
抹茶生地につぶあんです。



初登場の「ポテトピューレ＆ミートソース重ね焼き」

Boulangerie LAPAIN
	住所：東広島市西条町寺家7136-6   地図：表示する  電話：[phone]  営業：6：00～18：00 （冬季：平日7：00～、土曜6：00～）  定休：月曜・祝日

Levain Chou Chou

焼山の 『Levain  Chou  Chou』 です。



秋の味覚 「栗あんぱん」（180円）



こちらも秋の味覚「さつまいものおやき」（150円）



ど定番の「くるみチーズ」（230円）

Levain Chou Chou
	住所：呉市焼山泉ヶ丘２丁目14-3  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10：00～17：00  定休：日曜日・月曜日  HP：

Cadona

しつこく 「REX  HANDS  FESTA  night」 ネタ（笑）
記事を書こうと、いただいていたパンフを初めて読んで・・・ びっくり！
なんと！自分が参加した３階の 「おいしい小部屋」 の上の４階に「felice（フェリーチェ）」 というワインバーが・・・そしてそこには何と 『Cadona』 さんが出店してるじゃあ～りませんか！

し、しまった、先にパンフを読んでいたら冷やかしに寄ったのに・・・と思いつつ、どんな様子だったかとぼけて訊いてみようと沼田へGO!　
店に入るなり、「ブログ読みましたよ～。 何で寄ってくれなかったんですか？ 来たら言わにゃいけんと思って待ってました（笑）」

あちゃ～、先手を取られた。　轍、読んでらっしゃったのね～（苦笑）


「天然酵母　クランベリー＆ピーカンナッツ」（180円）
クラストはパリッパリです。



「天然酵母　ブルーベリー＆クリームチーズ」（200円）
こちらもパリパリのクラスト。　中にはたっぷりのクリームチーズ・・・



「スコーン（いよかんピール）」（150円）
スコーンって生地がボソボソしたイメージがあったんですが、これはふんわりしっとりです。

Cadona
	住所：広島市安佐南区沼田町吉山3149-1   地図：表示する  電話：[phone]  営業：7：00～15：00  定休：月曜日・火曜日（祝日は営業）  お店のHP：

Ｗけんじ

「おいしい小部屋」の二次会での山田シェフと千葉ちゃんの掛け合いを漫才以上に面白いと書いたんですが・・・自分は落語は好きでも漫才はあまり興味がありません。

まったく知らない訳じゃなくマンザイブームもリアルタイムで知ってますが、あまり面白いとは思わなかった。

うちの親父なんかは「あんなものは芸じゃない！素人だ」と言ってたけど・・・

そんな親父が認めていた？ファンだったのがこの通称ダブケンと呼ばれていた Ｗけんじ です。

テレビにもよく出ていたのですが、You Tube にはこれ1本しかアップされていませんでした。

（携帯からは動画を見られない可能性があります）
 

エノテカグッビオ

「おいしい小部屋」 （記事はこちら⇒★）からテイクアウトした　『エノテカグッビオ』　さんの　「ビスコッティ」 です。


「本当は仕入れたいんだけど、気に入ったのがなくて・・・仕方なく自分で焼いてるんだ」　とのこと。　そういえば11月で閉店する某パン屋のオーナーも 「私が食べたいパンがどこの店にもないから自分で作ってる」って言ってた。

「ビスコッティーノ　ド　ピスタチオ」
歯に自信のない方にはお奨めしませんが、丈夫な方は是非！
 

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂

先日お邪魔した流川のイベント 「REX HANDS FESTA night」の 「おいしい小部屋」 （記事はこちら⇒ ★ ）

特に１日は二次会でほぼ徹夜でしたが・・・

翌２日、自分は仕事に行きましたが、 『エノテカグッビオ』 の山田さんと 『ラフィキ』 の横田さん（ケニア君とも言う）は千葉ちゃんの農園に芋掘りに行きました。

で、欠席したみのりちゃんにも横田さん経由でさつまいもが届き・・・


期間限定の「ごまいもパン」になりました。


その 『MINORI堂』 さん、月末にイベント出店です。


10月30日（日）の 「ひろしまフードフェスティバル」
RCC主催フリーマーケット（ラブグリーンひろば）

 『ラフィキ』 さん、『ミカ Grand cafe』 さんと合同で出店です。

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂
	住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10：00～18：30  定休：日曜・月曜日  ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら

efe

前回に引き続き新顔が登場の 『efe』 さんです。 猿猴川沿いから入る道も工事が終わりました。　これで迷うやつはいねぇだろっ（爆）



初めまして！の「黒ごま生地に野菜たっぷりのパン」



久々に出会った「かぼちゃキャラメル」
う～ん・・・調べたら２年半ぶりだった（苦笑）



お初でーすの「セーグルりんご」
ずっしりと重く 硬いセーグル（ライ麦パン）にりんごとナッツが入ってます。

手作りパン工房　efe
	住所：広島市南区東雲本町2丁目1-18  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9:00～18：00  定休：日曜・月曜  HP：