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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
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奥さんに「久しぶりですね~」と言われちゃった

『禅ぱん』です。

頻繁に行っていると思っていたら・・・半年近く行ってなかった(汗)


「チョコカンパーニュ」
2度目の登場。 丸ごと1個の紹介は初です。 ココア生地に大きなチョコレートがゴロゴロと入っています。




「Pain d' Epices(ハーフカット)」
お気に入りのパンデピス。蜂蜜とスパイスのきいたずっしりと重いケーキです。




「フルーツブレッド」
ドライフルーツとナッツがたっぷり入っています。




「ベーグル(ジンジャー)」
初遭遇です。




「ベーグル(全粒粉)」
こちらも初遭遇です。




禅ぱん
2012.03.06-401.JPG住所:安芸郡坂町鯛尾2丁目8-16
地図:表示する
電話:090-9500-9896
営業:11:00~17:00(完売次第終了)
定休:日曜・月曜
HP:こちら
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ひっさ~しぶりの・・・

『Baps & Buns』です。

「コーニッシュバンズ」
ラズベリージャムです。



「クロワッサン」
イギリスに留学してパン作りを勉強したのにフランス起源のクロワッサンも焼いています。





「ミートパイ」

あれば必ず連れ帰ります。




「あんデニッシュ」




Baps & Buns
2011.09.12-100.jpg 住所:広島市南区青崎二丁目19-1 
地図:表示する

電話:082-284-7202
営業:7:30~19:00(土・日・祝は18:00)
定休:月曜日・火曜日
HP:こちら
廿日市の隠れ家、期間限定メニューその2です。



よくばりトルコライス




ハンバーグシャリアピンソース




チーズインメンチカツ




たらこパスタ




ジャンバラヤ

海田の山の中にあるパンも焼いているケーキ屋さんにお邪魔しました。

『CLARK SHIEGEL 安芸海田店』です。

ところが・・・パンの売場だった場所にパンはなく、焼き菓子が並んでいました。
店員さんにお訊きしたら、もうパンは焼いていないんだそうです・・・残念!






「コルネ」




「シュークリーム」




「オムレット(八朔)」
北海道産のマスカルポーネチーズを使用したチーズクリームに広島県産の八朔ジャムが入っています。




「オムレット(ブルーベリー)」
こちらはブルーベリージャムです。




CLARK SHIEGEL 安芸海田店
2012.11.30-800.JPG 住所:安芸郡海田町東1丁目3-43-19
 地図:
表示する  
 電話:082-821-0307 
 営業:10:00~19:00
 定休:なし
 HP:こちら
期間限定の大好物を求めてやってきました

『らふぃ木のみの里』です。

その大好物とは・・・これです。



おなじみの「生チョコ」です。
今年は下記の3種類を作ったそうです。 おいらは・・・もちろん全種類ゲットです(笑)




「生チョコ・グレープクリスタル」
聞きなれない名前ですが、フランス産の有機ぶどうジュースに含まれる酒石のことです。
程よい食感とほんのりと漂う葡萄の香りが楽しめます。






「生チョコ・プレーン」
こいつとは長い付き合いで・・・毎年違う知り合いにプレゼントして中毒患者を増殖させています(爆)





「生チョコ・ココナッツオイル」
なんでもココナッツオイルってのは免疫力を高めたり、ダイエット効果があったり、美肌に効果があるんだとか。

まぁ、おいらは単においしいから食べてるんですけどね。


この記事を書いている時点で「グレープクリスタル」はすでに完売し、残る2種類も残りわずかだそうです。



らふぃ木のみの里
2012.02.02-101.JPG 住所:広島市佐伯区五日市駅前2-15-17 
 地図:表示する    

 電話:082-208-5161
 販売:11:00~18:00
 営業:水曜・木曜・土曜
     (パンは土曜日のみ)
 HP
こちら
「ピロシキ」が食べたくなったので・・・

『Bakery Petit 海老園店』です。

が・・・フラれちゃいました(エ~ン)


「パリパリチーズ」
「ごまホテルブレッド」の生地にチーズをのせ、ウインナーをトッピングして焼いています。



「ふわふわチーズ」
この生地はたぶんホテルブレッドの生地でしょう。





「ミニクロワッサン」
表面にシロップを塗布しているわけじゃないのに甘いです。




ベーカリープチ海老園店
 住所:広島市佐伯区海老園1-5-38-1
 地図:表示する   
 
電話:082-943-4355
 営業:
 定休:
 HP:
ほぼ1年ぶりの

『DOUCE A LANCIENNE』です。

ご無沙汰している理由は・・・おいらが休みの日に開いていない(金曜&土曜営業)からで、意識して避けているわけじゃありません。



「クロワッサン」
パリッパリではなくサックサクです。




「クイニーアマン」
他店では外側が(溶けたグラニュー糖が固まって)硬い場合が多いのですが、こちらのはサクサクしています。




「フロマージュ」
グリュイエールチーズ(たぶん)使用です。
一見ハード系に見えますが、どちらかと言えばソフト系です。




DOUCE A LANCIENNE
2012.09.08-101.JPG
 住所:東広島市西条町寺家5285
 地図:表示する   
 電話:082-427-6211
 営業:11:00~
 定休:金曜・土曜営業
 HP:
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パン好き小僧
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男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
ボウリング(HG279 HS758)
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