TSUKINOWA（11月22日・その２）

昨日に引き続き、岩国市由宇町の人気店

『TSUKINOWA』です。

昨年はシュトーレンも出していたとか・・・。　
今年も作るのかな～？　どうなのかな～？　



「黒ごまおさつ」
黒ごまを練りこんだ生地にさつまいもが入っています。



「キャラメルコーヒー」
コーヒーで仕込んだ生地にキャラメルソースかな？



二度目の登場「トマトバジル」
ドライトマトとバジルを練りこんだ生地にナチュラルチーズのトッピングです。




これも二度目の「アップルシナモンクリームチーズ」
クリームチーズにセミドライアップルチップとシナモンを混ぜてサンドしてあります（はまってます（笑））

TSUKINOWA
	住所：岩国市由宇町4071-5   地図：表示する　　　   電話：[phone]   営業：毎週土曜 10：00～完売次第終了   定休：不定休   facebook：こちら

TSUKINOWA（11月22日・その１）

こしょうさんを待たせちゃ悪いと思い、『Famille Cafe』を出て待ち合わせ場所へ。　以下、メールのやりとりです。

9:26「今、岩国駅です。間に合うかしら・・・」
9:32「焦ってお巡り屋さんにナンパされるなよ～」
9:44「まだ海岸線～」
9:46「もうすぐみたい！」
9:48「セブン違いでした」
9:50「由宇駅より柳井寄りの左側だから」
9:51「通津・・・通り過ぎてますか？」
9:52「通津の次の駅が由宇」
9:53「ほっ」

ってことで無事？合流。そこからお店までは５分もあれば充分なので、オープン直前に到着できました。　

二度目の『TSUKINOWA』です。

が、すでに車が５台停まっていて行列が10人以上、おまけにみんな大人買い・・・。　
あのこしょうさんが・・・あまりの混雑に遠慮して店名の由来を訊けなかったほどですから～（笑）

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とりあえず、前回買えなかったベーグルを狙い撃ちです。



「マロン＆マロン」
マロンクリームと栗の渋皮煮入りです。



「よもぎあんこ」
乾燥よもぎを練りこんだ生地に小豆あんです。



「ハーブクリームチーズ」
原材料にハーブミックスと印字してあるので複数のハーブなのは間違いありませんが何かは・・・？？？



「ブルーベリー」
ドライブルーベリー入りです。


ひそかに狙っていた「きなこもち」は目前で完売・・・来月土曜休みがあったらリベンジじゃぁ～。

「11月22日・その２」に続く。

TSUKINOWA
	住所：岩国市由宇町4071-5   地図：表示する　　　   電話：[phone]   営業：毎週土曜 10：00～完売次第終了   定休：不定休   facebook：こちら

Famille Cafe

11月22日（土）、こしょうさんが『TSUKINOWA』に行きたいと言うので由宇駅近くで9:45に待ち合わせ。
東方面の時は家までお迎えですが、逆方向なので・・・

で、どうせならあそこにも行こうと早目に出発し、待ち合わせ場所近くにあるベーカリーカフェに・・・

『Famille Cafe』です。 （ファミーユカフェ）です。

到着は8:30。　待ち合わせ時間まで１時間以上あるので、パンを選んだ後「モーニングセット」を注文。



「トーストモーニング」（520円）
トースト、サラダ、ソーセージ、コーヒーです。
これ以外にシュガートーストセット、クロックムッシュセット等が選択できます（価格は各々異なります）

20種類以上のパン（朝一番なのでそれくらいですが、毎日50～60種類焼いています）の中から連れ帰ったのは・・・


「木の実のキャラメルナッツ」
ナッツたっぷりのデニッシュです。



「アップルパイ」
中はカスタードクリームとりんご、表面にはシュガーがまぶしてあります。




「平焼きクリームパン」だったと・・・




「ミルクメロンパン」
北海道ミルクを使用した生地に練乳風味のコクのあるクッキー生地をあわせています。



「甘栗あんペストリー」
デニッシュ生地に粒栗餡が入っています。

Famille Cafe
	住所：岩国市由宇町港1-5-32   地図：表示する　　　   電話：[phone]   営業：8：30～18：00   定休：不月曜日   facebook：こちら

じゅりあん

西条からの帰路、何気に寄ったのは・・・

『ベーカリーじゅりあん』です。

お目当ては・・・ありました！（何かバレバレ）


「贅沢モンブラン」
デニッシュ生地にマロンペースト、カスタードクリーム、マロンホイップクリームを絞り、その上に栗をのせています。



「レーズンライ」
先日『パンびより』でゲットした「フルーツ＆ナッツライ」がなくなったので・・・



お目当ての「シュトーレン」
今シーズンの第１号ゲットです。　一昨年より若干スパイスを抑えてあるような気がします。

ベーカリー　じゅりあん
	住所：広島市佐伯区美の里一丁目4-21  地図：表示する  電話：[phone]  営業：6：30～18：00（火～金曜）  　 営   6：30～17：00（土・日・祝）  定休：月曜日  HP：

Boulangerie LAPAIN

『pole pole』まで来たら当然・・・

『Boulangerie LAPAIN』

に寄ります。

シュトーレンは出てるかな～



初めましての「テリヤキチキン」
たまねぎの入ったソースにテリヤキチキン、チーズをのせて焼き、乾燥パセリをふっています。



前回名前を忘れていたやつです。
「フライドオニオン＆モッツァレラ」
名前のとおりフライドオニオンとモッツァレラチーズ入りのフランスパンです。



「オ・ノア・レザン」
くるみとレーズン入りです。　クラストはパリッパリ！クラムはしっとりふんわりでうみゃ～うみゃ～。



「ガレット」
パイ生地の中はアーモンドクリームです。
おそらく「ガレット・デ・ロワ」が正式名称でしょう。
ただし、フェーヴは入っていません（笑）




「ガーリックフランク」
結構ボリュームがありますが、美味しいのですぐに完食しちゃいます。


「シュトーレン」はまだ登場していませんでした。

Boulangerie LAPAIN
	住所：東広島市西条町寺家7136-6   地図：表示する   電話：[phone]   営業：6：00～18：00   （冬季：平日7：00～、土曜6：00～）   定休：月曜・祝日

Bagel SHOP pole pole

11月19日、１日の時間は大したことはないものの６日間連続の残業でややお疲れモード・・・
ということで予定を変更して近場をまわることに・・・

まずは真譽ちゃんが完全復活したこちら・・・

『Bagel SHOP pole pole』です。

顔色も良く、笑顔で接客していました。


「くるみ＆クリームチーズ」
意外なことにネットショップ時代から４年以上の付き合いですが・・・初です。
新作なのか巡り合わなかっただけなのか？　ありそうな組み合わせなんですが・・・。



「抹茶＆ホワイトチョコ」
抹茶生地にホワイトチョコです。　今まで何度も買っていながら気付かなかった・・・クロレラも入っていたんですね（汗）



「ベーコン＆チーズ」
中にはダイスカットチーズ、ベーコン、ブラックペッパー、表面にはチーズを乗せて焼いています。



「かぼちゃあん」
かぼちゃパウダーを練り込んだ生地にかぼちゃあん入りです。



「マロン」
栗の形を模した成形で、中にはマロンペーストと蒸し栗が入っています。

Bagel SHOP pole pole
	住所：東広島市八本松東6丁目 　　　  八本松ガーデンプレイス内   地図：表示する　　   電話：[phone]   営業：11：00～完売まで   店休：土・日・祝日   facebook：こちら

nico pan ya

仕事帰りにちょっと寄り道・・・上安の

『nico pan ya』です。

翌日の昼食用にと閉店間際に滑り込みました。


「ウインナーフランス」
フランスパン生地にウインナーと粒マスタードです。
個人的には粒マスタード増量、もしくはミュラーオオタニのチョリソー希望ですが・・・（苦笑）



名前は？
一見クロワッサンダマンドですが・・・中にはBANANAが！



「ベーグルサンド（スモークチキン）」
これ、いいなぁ～♪　お気に入りに追加です。



「たまコロサンド」だったような気が・・・
名前の通り、たまごサラダとコロッケです。

nico pan ya
	住所：広島市安佐南区上安２丁目24-34 地図：表示する 電話：[phone] 営業：10:00~19：00 定休：火曜日・祝日 HP：