Boulangerie favori

『marco polo』を後にし、向かった先は

『Boulangerie favori』です。

「とろ～りクリームパン」
初遭遇です。　今まで「ミルククリームパン」だったんだけど・・・変更？二本立て？




「ごまごぼうサラダ」
ごぼうサラダの上に見えるのはチーズです。




「アスパラベーコン」
居酒屋メニューか！　生地はデニッシュ生地です。





「しそハーブウインナー」
フランスパン生地にハーブウインナーと紫蘇の葉、粒マスタードが入っています。





「じゃがいものバーニャカウダ」
フランスパン生地です。　バーニャカウダはイタリア・ピエモンテ 地方の料理で、オリーブ油、アンチョビ、にんにくで作ったソースを温めながら、野菜につけて食べるそうです。

Boulangerie favori
	住所：広島市安佐北区可部南5-14-2  地図：表示する  電話：[phone]  営業：8：00～19：00  定休：日曜日・祝日  お店のHP

marco polo

『Bakery Goar』の次にやってきたのは

可部の『marco polo』です。

「春巻きウインナー」
ウインナーをパン生地と春巻きの皮で包んであります。

「ウインナードッグ」
ウインナーをホットドッグのようにはさむのではなく、パン生地で包み込んでいます。



「ベーコン＆目玉焼き」
名前のまんまです（笑）　




「桜もちあんぱん」
こしあんと道明寺粉で作った餅（多分）が入っています。

marco polo
	住所：広島市安佐北区可部4-6-3      　  地図：表示する     電話：[phone]  営業：7：30～19：00  定休：日曜日  HP：

Bakery Goar

３月31日、スタートは久しぶりの

『Bakery Goar』です。

「ベーコン＆チーズ」
溶け出たチーズが羽根つき餃子のよう。



「バターケーキ」
おいらはやっぱり『合歓』派です。




「抹茶小町」
かかっているのは抹茶チョコ。　中はスポンジと大納言入りの抹茶あんです。



「紅茶クリームパン」
中は紅茶クリーム。　表面のクッキー生地には紅茶葉が入っています。

Bakery　Goar
	住所：広島市安佐南区高取北1-4-30 地図：表示する　　　　　 電話：[phone] 営業：8：00～19：00（完売で終了） 定休： HP：

TREUE

先日プレオープン中にお邪魔した五日市中央の新店

『TREUE』です。

４月１日の本オープン日に再訪しました。



「ライ麦入りハード」（130円（税別））
名前は「ハード」になっていて、事実クラストはパリッパリのハードなんですが・・・クラムはしっとり・ふんわり・もっちりです。
これ、サイズの割にお手頃価格だし、いいなぁ～♪




「グリーン・デイ」（108円（税別））
パッと見、抹茶メロンパンだと思ったら・・・中にブルーベリー（ジャムというよりゼリーっぽかった）が入っていました。




「メキシカン」（135円（税別））
具はピリ辛です。　一番上はチーズ、その下に挽肉と豆がチリソースで・・・

「スコーン」（140円（税別））
チョコチップ入りです。

「フレンチトースト」（130円（税別））
レーズンが散りばめてあります。　甘さは控えめです。




オープン記念のお土産にラスクをいただきました。


個性的なパンを並べられるように頑張っていきます。（by オーナー）

TREUE
	住所：広島市佐伯区五日市中央 1-2-42  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9:30～完売次第閉店  定休：水曜日＆月末  HP：:

パンフェスタ

パン屋さんが集結するイベントの紹介です。

第３回瀬戸内パンフェスタ

開催日：４月６日（日）

時　間：10：00～16：00

場　所：瀬戸内ジャムズガーデン
　　　　山口県大島郡周防大島町日前331-8
　　　　地図を表示　　

　　
参加店：『sou‐ff‐le』（周南市）
　　　　   『ふくろう堂』（周南市）
　　　　   『サンジェルマン』（周南市）
　　　　   『アップルミント』（柳井市）
　　　　   『TSUKINOWA』（岩国市）
　　　　   『FamilleCafé』（岩国市）
　　　　   『nora』（岩国市）
　　　　   『Bonheur』（岩国市）
　　　　   『chouchou』（広島県）
　　　　   『Bakery Goar』（広島県）

某店でいただいたパンフレットには『タルマーリー』（岡山県）や『Yamaguchi』（田布施町）など８店が参加することになっていたけど昨日主催者のホームページで確認したら上記の10店でした。

気候も良くなったし、ちょっとしたドライブはいかが？

さくら

いよいよ明日から４月です。　見る方も食べる方も

桜の季節到来！

ってことで、各店の桜あんぱんを紹介してきましたが、ちょっと趣向を変えてコンビニで見つけた桜スウィーツを紹介です。



「桜あんどらやき」
餅が入っています。



「桜あんきんつば」
桜の葉が練りこんであります。



「桜餅」
あんはこしあんです。　


ちなみに買物すると「Tポイント」がたまるコンビニです。

BOULANGERIE D'OR

『TREUE』を後にし、向かったのは

『BOULANGERIE  D’OR』

まだ13時半だというのにすでにベーグル全種類売り切れていました・・・人気なんやね～


「彩り野菜のブルスケッタ」
イタリア中部の郷土料理。バゲットの上にたまねぎ、オリーブ、パプリカ、ブロッコリーがのっています。



「メルセデスベンツのエンブレム」

うそです！

「アプリコット」
チーズクリーム？にアプリコットをのせています。　生地はブリオッシュかな？



「チョコブリオッシュ」
チョコチップ入りのブリオッシュをココアのクッキー生地で包んでいます。




「グラタンパン」
ホワイトソースにブロッコリー・たまねぎ・ベーコンが・・・

BOULANGERIE D'OR
	住所：廿日市市串戸５丁目10-13 地図：表示する　　　　　 電話：[phone] 営業：9：00～19：30 店休：水曜・第２・４火曜