aki パン

５月13日、やって来ました 『ふくやま手しごと市』 。

（今回は撮影するのを忘れていて・・・前回の風景です）

お目当てはもちろん aki ちゃん の美味しいベーグルとジャム、そして元クッキー職人 aki だんなさん のクッキーたちです。



前回（10月29日）は10時のイベント開始時点から行列ができ、わずか 30分 で完売してしまった大人気の aki ちゃん のベーグルですが、今回は遠方から（自分の方が遠いけど（苦笑））買いに来られた方もいらっしゃいましたし、出店者の方が自分のお店を放ったらかし（笑）にして行列に参加されたりと、さらに人気が加熱、なんと

15分で完売
 

してしまいました。 aki ちゃんすごいわ～（溜息）

（ベーグル完売後からクッキーの販売開始だったので２回行列に参加しました。　そのため行列の画像も撮ることを忘れ・・・（苦笑）　雰囲気だけでもと前回の画像を使いまわしです　m(8  8)m ）

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そして今回もラッピングに、袋にと凝りに凝った aki ちゃん（笑）


左は手提げ紙袋。　フリルがついたのもあったんですが、さすがに・・・ねぇ（苦笑）
右は小袋。 こちらの絵は一緒に出店された sugar さん が隣でスラスラ～っと描いていました。　すげぇ！！

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そしてゲットしたベーグルたち。　今回は６種類あったベーグルのうち３種類のみゲットです。　あの行列を見たらさすがに制限枠の５個までは・・・


「きんぴら（ごぼう × にんじん）× 白ごま」
これは今回で３回目のゲットかな？　あれば必ずゲットしています。
自分だけじゃなく、このきんぴらベーグルのファンは多いです。　



「ライ麦 × レーズン × チーズ」
これはセーグル好きな自分にとっては外せない一品です。
レーズン、チーズとのバランスも良くて美味しかったです。



「抹茶 × 大納言 × ホワイトチョコチップ」
生地の色もきれいで、具材とのバランスも良く美味しいです。
この大納言も上品な味わいですが、自分で炊いたんでしょうね。


ゲットした上記３種以外には・・・


左：「ほうれん草 × チーズ × ベーコン」
中：「いちぢく × こしあん × クリームチーズ」
右：「ティラミス」（予告の「気まぐれスペシャル」）

の３種類がありました。


先着30名様にはジャムのプレゼント。
３種類（「ゴールドキウイ＆ミント」、「文旦＆はるか」、「いちご＆バニラ」）の中から選んだのは


「ゴールドキウイ＆ミント」
aki ちゃんのブログで見て気になっていたコイツです。
キウイの爽やかな酸味と甘味にミントが加わり、清涼感たっぷりに仕上げてあります。　このカップリング、いいですね～♪

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そして元クッキー職人、 aki だんなさん のクッキーたちです。


左：「スノーボールクッキー」、右：「クッキー４種詰め合わせ」



「スノーボールクッキー（アーモンド、ピーカンナッツmix）」



左：「プレーンクッキー」、右：「セサミクッキー」



左：「コーンフレーククッキー」、右：「チョコチップクッキー」

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大盛況でしたが、ゲットできなかったお客さんも多く、今後どうしたらより多くの方に食べていただけるかという課題も残りました。　
とはいえ手ごねですし、業務用の大型オーブンではないので製造数量には限界があり、難しい問題です。