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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
先日のサプライズパーティーでみんなが楽しみにしていたのがこちら。

akiパン&akiピザ~♪



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後ろは
「山型食パン」


 
この山食での作った2種類のサンドイッチはめちゃうま~(画像は撮り忘れ・・・)
 

前は
「レーズン&くるみ」
「カシューナッ&クリチ&こしょう」

 
お土産にいただきました。
(画像はakiちゃんのblogから拝借~)


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ピザ4種類
 
3枚のうち右上の1枚はハーフ&ハーフで2種類のピザです。
「木の葉丼風ピザ」も他の3種類も全部おいしかったです。
 






またしてもこんなに OMIYA が~♪

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今回初遭遇のビスコッティも(ワクワク♪)


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「カシューナッツ&クリームチーズ&こしょう」
おいらのリクエストから定番メニュー入りしたパンです。
個人的には『MONUKKA』の「黒胡椒とクリームチーズ入りバゲット」、『MINORI堂』の「クランベリー&カシューナッツ」と並ぶツボに嵌ったパンです。



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「レーズン&くるみ」
どこのお店でも作っている、いわゆる「ノアレザン」です。 
シンプルでなじみが深いパンだけに味の違いがストレートにわかって・・・
ん?言葉で表現できるほどの違いじゃないけど、ほんのわずか今までと違う気が・・・。 即座に「生地の配合変えたの?」とメールしたら「一緒だけど酵母がりんご酵母だからかな?」と。 なるほど、納得。

 
 

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「自家製酵母パンのきび砂糖ラスク」と「チョコチップクッキー」
もうおなじみの2種類です。


 

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2種類の「ビスコッティ」
実はおいらも昨年暮れにオープンした『MC apartment』のビスコッティを持参しました(画像はないけど・・・)  ビスコッティというと硬いイメージしかなかったのですが、軽くてサクサクして美味でした。 一方このakiちゃんのビスコッティは適度な硬さと密度があって・・・ど真ん中のストライクです。 
特に「コーヒー&アーモンド&チョコ」にKOされました(笑)


 

 akiちゃん、いつもありがとね~♪

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パン好き小僧
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【生年月日】
19XX年1月9日

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