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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
さて、時計を戻して・・・
『うみねこベーカリー』の次に寄ったのは、昨夏以来の

『Boulangerie Pain dou dou』

半年以上行かなかった理由は・・・

昨年10月、火災に遭われて・・・改装のため休業されていたからです。




「オニオンブレッド」
トッピングにオニオン、ふわふわ生地の中にはチーズとシャウエッセンが入っています。
軽くトーストするのがお奨めです。





「カルボナーラふ~」
名前の通りカルボナーラ風のオープンサンドです。自家製ホワイトソースに卵を混ぜてフランスパンにたっぷり塗り、厚切りベーコンとパルメザンチーズをのせて焼いてます。



「紅茶レーズン」
紅茶葉入り生地のレーズンパンです。



「クロワッサン」
ん?はて?何度も行っているお店なのに・・・クロワッサンに出会うのは初めてです。 サクサクでもパリパリでもなくしっとりです。


Boulangerie Pain dou dou
2013.01.31-101.JPG住所:呉市本通6丁目5-22
地図:
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電話:0823-23-8550
営業:8:00~19:00

定休:火曜日
facebook:こちら
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19XX年1月9日

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