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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
10月11日(土)、久々にお邪魔したのは
『MONUKKA』です。

が・・・


何やら様子が・・・


オーナーとお母さんはいつもと変わらぬ笑顔で迎えてくれたのですが、あの「クリームチーズとブラックペッパーのバゲット」や「モヌッカ」や「キャトルフリュイ」たち、ハードタイプやセーグルが・・・


いません!



再度店内を見渡すと、一枚の貼紙が・・・


なるほど、そういうことでしたか!

12月に第二子の出産を控えるオーナー、予定では9月末までだったのに、体調が良いらしくこの日もパンを焼いていました。 本来のパンとはタイプが異なるとはいえ、おいらは

ラッキー♪ でした。

「ヌスボイゲル」
ヌスはナッツ、ボイゲルは曲がっている形状を意味します。ドイツやオーストリアの伝統的な発酵菓子です。



「おやつパン(チョコ&オレンジ)」
ココア生地にチョコレートとオレンジピールが入っています。



「おやつパン(クリームチーズ)」
ココア生地にクリームチーズが入っています。





「おやつパン(えびグラタン)」
小えびとホワイトソースがのっています。



「おやつパン(コーン&ベーコン)」
ベーコンとコーンのマヨネーズ和えがのっています。



「おやつパン(トマト&チーズ)」
ドライトマトとチーズがのっています。




「ニソワーズ」
ゆで卵・さやいんげん・オリーブ・トマト・じゃがいもかな?
ニース風サラダがのっています。





「ベーグル(カレー)」
初めましてじゃないのはこいつだけです。


これで当分おあずけです。産休明けは桜の季節かな?




MONUKKA
2007_09_15-08.jpg 住所:島根県益田市高津4丁目2-7
 
地図:表示する
  

 電話:0856-23-6530
 営業:9:30~17:30
 定休:水曜・木曜
 HP:こちら
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19XX年1月9日

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