MONUKKA - 轍（わだち）

轍（わだち）

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2025/02/03 (Mon) edit

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MONUKKA

2015/10/12 (Mon) edit

９月19日（土）は２か月ぶりの

『MONUKKA』です。

途中、気になる看板を発見したので帰りに確認します。

「ポテト＆ウインナー」かな？
ポテサラとウインナーをはさんでいます。

「パリプリウインナー」
プリプリのウインナーをパリパリのパンで包むのでこのネーミングだそうです。

な、名前が・・・
溶け出したチーズの羽根がパリパリでおいしいです。

「モヌッカ」
くるみ、カレンツ、クリームチーズ入りのセーグルです。

「クリームチーズ＆ブラックペッパー」
もっちりした生地とこの成形は「ドライトマトとオリーブとクリームチーズ」と同じですが、個人的には以前の「クリームチーズ＆ブラックペッパーのバゲット」の方がより好きです。

「あんぱん」
くるみ入りの生地に白あんです。

「キャトルフリュイ」
くるみ、クランベリー、カレンツ、マカダミアナッツ等々フルーツとナッツがいっぱい入ったセーグルです。

行く時に見かけた看板は北広島町の『farm NORA』付近で、『パンの家』と書いてありました。
この日は用事があったので寄らずに帰ったのですが（R191沿いじゃなく奥に入りそうだったので・・・）、後日この方が行ったとブログに紹介（こちら⇒★）していました。
さすがお笑い担当、お約束のように休みだったようです（笑）

MONUKKA
	住所：島根県益田市高津4丁目2-7 地図：表示する　　電話：0856-23-6530 営業：9：30～17：30 定休：水・木（７～９月は月・火） ※パンの販売は金曜・土曜のみ HP：こちら

[　『MONUKKA』] [Comment(3)]

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クリームチーズ＆ブラックペッパーのバゲット～♪

2015/10/12(Mon) res

私も、以前の方が好きです。
って、おみやに無かったのは売り切てたからと思ってたのに、
もう無いんですね～

無念～

おみや本当にありがとうございます

さすが小僧さん！パンの家の看板を発見されたのですね！
休みのときに出されてる「お休み」という看板を見逃して、
当人に尋ねてしまった～

リンゴケーキも焼いてるそうですよ～

こしょう 11:08:47 edit

せっかく

2015/10/14(Wed)

『パンの家』まで行ったんだからもう少し走って『MONUKKA』まで行けばいいのに（笑）

07:17:41

『MONUKKA』にコメント

2015/10/14(Wed) res

９月に北広島町の八幡湿原をトレッキングした帰り
「パンの家」に寄りました(^_^)
土曜日だけ営業されているとか〜
ドラムセットが置いてあって
「叩きましょうか？」と勧めていただいたのですが、
時間が無かったので、、、
臥龍山の眺めに惚れて彼の地へ移住されたのだとか
お庭も素敵なナチュラルガーデンでしたよ〜
ご自慢の石窯も見せてくださいました(*^_^*)

ｅｒｉ 07:27:57 edit

ほ～

2015/10/16(Fri)

「パンの家」にはドラムセットがあるんですか。

それはぜひとも会長のアルトサックスとコラボを（笑）

01:17:10

『MONUKKA』にコメント

2015/10/15(Thu) res

会長も行かれたのですね！
窯もお家も店主さんが造られたって、スゴイですよね～