やすらぎ醗酵房

廿日市にある『やすらぎ醗酵房』です。



このお店、「清酒一代」や「ダルマ焼酎」でお馴染みの『中国醸造』の蔵元直営店です。

店内には中国醸造の全商品が展示され、試飲もできます。　
この日は車で行ったのでもちろん試飲はしませんでしたが、いつか車を置いて行って試飲したいと思います（試飲と飲み放題を勘違いするな！と言われそうだな（爆））

その中で見つけたのがこちら・・・


「バターケーキ　だるま」
「本各芋焼酎 黒麴達磨」 を使用したバターケーキ、製造しているのは、舟入の 『パンフルート』 です。


賞味期間は約１か月です。 表面に焼酎を塗っているとはいえ、これを食べても酔いません（笑）　生地がしっとりしていておいしいです。


　

やすらぎ醗酵房
	住所：廿日市市桜尾一丁目12番1号  地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：9:30～16:00  定休：日曜・祝日・盆・年末年始  HP：こちら