忍者ブログ
.
轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
さて、尾道からの帰路寄ったのは、久しぶりの

『ミュラー・オオタニ』です。

先客がいなかったのでひとしきりパン談義・・・

「この間ドイツパンの店に行ってきましたよ」
「三次の『ナガヤ』ですね、おいらも先月行きました」

大将、ドイツで修業したのでドイツパンには詳しい。

「ドイツパンといえば『ベッカライアイン』はどうです?」
「『アイン』さんは閉店されましたよ」
「辞められたんですか? じゃぁ今ドイツパンの店は?」
「西区古江の『メール』ですね」
「吉浦にドイツパンの店ができたと聞きましたが?」
「『うみねこベーカリー』ですね。ライ麦パンが豊富です」
「さすがにご存じですな。どのあたりですか?」
「吉浦駅の海側。漁協の近くです」

この後も『ラパン』や『ドリアン』の話題が・・・

話が盛り上がったところで次のお客様が来られたので、そそくさと引き上げました。



この日連れ帰ったやつらです。



「ローシンケン」
3か月間スモークをかけ続けて熟成させた生ハムです。




「ベーコン(ブロック)」
何度も登場していますが、今回は発色剤不使用だそうです。 
大将、しきりに発色具合を気にしていましたが、ぜ~んぜんノープロブレムです。




ミュラー・オオタニ
住所:呉市安浦町中切1489-2
地図:表示する  
電話:050-1182-1338
営業:10:30~17:30
  (13:00~14:30は昼休み)

定休:日曜・水曜・木曜
PR
この記事にコメントする〔原則として投稿者名未入力(名無しの権兵衛と表示)のコメントには返信いたしません〕
Name
Title
Font color
E-mail
URL
Comment
Pass Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Secret?
カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新コメント
バーコード
アクセス解析
プロフィール
HN:
パン好き小僧
性別:
男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
ボウリング(HG279 HS758)
カウンター
情報掲示板
カテゴリー
ブログ内検索
Copyright (C) パン好き小僧 All Rights Reserved.
Template design:Fomalhaut // Powered by NINJA TOOLS
[PR] 忍者ブログ // [PR]