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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
9月9日(水)、やって来たのは安佐南区の

『燻製 シマヘイ』です。
ニューフェイスが待っていました。


「ソーセージテリーヌ」

お初です。 ソーセージの材料をテリーヌ型に入れて仕上げています。



これも初の「ベーコン」





これも初の「かしわトロ燻製(柚子胡椒味)」
「ちょっと辛いかもしれないのでお試しください」と試食を出していただいたのですが、おいらにはちょうど良い味付けでした。
お子ちゃまには・・・無理でしょうね(苦笑)



こいつはおなじみ「燻製ナッツ」

アーモンド(アメリカ産)、カシューナッツ(インド産)、くるみ(アメリカ産)、マカダミアナッツ(アメリカ産・オーストラリア産)です。




これだけおつまみ系が揃うとたまには飲もうかと(笑)

で、この日は水曜日なので・・・



「水曜日のネコ」(ヤッホーブルーイング)

とても爽やかでフルーティな味と香りのビールです。
とはいえフルーティさでは「青い空と海のビール」(ヘリオス酒造)の方が上のような気が・・・今度飲み比べてみようっと。



燻製 シマヘイ
住所:広島市安佐南区大塚西4-8-33
地図:表示する
  
電話:082-849-1519
営業:11:00~20:00
定休:日曜日
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