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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
『MONUKKA』からの帰路、いつもの通り寄りました
『Glucksschwein』です。

この日の目的は・・・

「レバーペースト」
豚レバーと長時間煮込んだ玉葱と豚肉を混ぜ合せたくせのないペーストです。 こちらは某所へのOMIYAに・・・


で、自分用にもう1本買おうと思ったら、お隣に・・・



「レバークリームパテ」
豚肉、豚レバー、玉葱、牛乳、卵、食用ゼラチン、小麦粉、バター、はちみつ、香辛料、食塩等を混ぜ合わせて焼いたパテだそうです。


ってことで、自分用はこいつにしました。




早速『Cadona』のカンパーニュで・・・
くせがないのでレバーの苦手な方でも大丈夫でしょう。 美味しいけどおいらはその点がちょっと物足りないかも・・・



Glucksschwein

 住所:安芸太田町下殿河内211-3
 地図:表示する  
 電話:0826-22-2022
 営業:10:00~18:00
 定休:水曜と第2火曜
 facebook:こちら
 

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パン好き小僧
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【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
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【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
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