一本堂 尾道美ノ郷店

さて、新店『Boulangerie Point』から車で５分ほど走ると見えてくるのがこちらのお店

『一本堂　尾道美ノ郷店』

二度目の襲撃です。

前回は２種類が完売でしたが、この日は５種類全部ありました。

で、

店員のお姉さんが・・・

「ゆたか」はいつもは角食なんですが、本日は山食です。

と言うので、つい・・・（笑）



「山ゆたか」
５枚切りにしてもらいました。
信州と北海道で作られた「ゆめちから」という国産小麦をブレンドした生地です。
山食なので ↓ の角食よりやや軽めでみみはサクッとしています。




「ちーずゆたか」
生地は ↑ の「ゆたか」と同じですが、角食なのでふわもちです。

一本堂　尾道美ノ郷店
	住所：尾道市美ノ郷町三成1949-2  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：9:30～18：30（完売次第終了）  定休：不定休  facebook：こちら