パンびより

10月最初の休みの１日（水）、初めてのお店を襲撃してきました。　昨年12月16日にオープンした

3 『パンびより』です。

場所は松江保健所の隣。


このショップカードと同じ図柄の立看板が目印です。

建物と同じく白を基調とした広い店内の中央に置かれたテーブルにいろいろなパンが並べられています。　
パンを焼くご主人と笑顔で接客する奥さん。　まだ若いご夫婦がふたりでやっていらっしゃるようです。



「キッシュ」
ほうれん草、たまねぎ、ベーコンが入っています。



「クリームパン」
生地はふわふわ・・・ではなく、ややしっかりめ、中のクリームはカスタードクリームと生クリームのミックスです。
名前は単なる「クリームパン」じゃなかったと記憶しているんですが、思い出せないのでとりあえず・・・



「クロワッサン」
時間がたっていたからか、サクッというよりもしっとりという感じでした。



「クロックムッシュ」
ハムとホワイトソースがサンドされています。　もちろん表面にはチーズです。　パンに厚みがありますが、ソースの味（特に塩分）が濃いので、これくらいの厚さでちょうど良いかと。



「クリームチーズレーズン」
レーズン入りの生地にクリームチーズをサンドしています。



「お豆三姉妹」
黒豆、ウグイス豆、金時豆が入っています。



「焼きカレーパン」
カレーとチーズが入っています。　空洞があってもカットして型崩れしないくらいしっかりとした生地です。

パンびより
	住所：松江市大輪町392-30  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9：00～19：00  定休：日曜日  facebook：こちら