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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
1月8日にオープン(プレオープンは昨年12月)した新店です。

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『手づくりパンと焼菓子のおみせ hug
 
場所は東区中山東、温品通りに面しています。 駐車場は店の裏の②です。
 

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店名の『hug』は、誰かさんが妄想したスキンシップの「ハグ」という意味だけではなく、「育む」も意味しています
パンは少量のイーストを使用し、長時間醗酵させて焼いています。



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「豆乳&チーズ」


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「天然酵母パン クランベリー&練乳」



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「しっとりチョコスコーン」


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「しっとりスコーン」



この日は夕方に訪れたため、パンがほとんどありませんでした。 また後日早い時間に行ってみます。

手づくりパンと焼菓子のおみせ hug
2013.03.01-101.JPG  住所:広島市東区中山東3-1-1 
 地図:
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 電話:082-847-2813
 営業:10:00~18:00(完売次第閉店)
 定休:日曜日・月曜日
 blog:こちら
 
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無題
2013/03/01(Fri) res
昨日行きました♪
ブログアップしますね~(^^)v
すぐ近くの
2013/03/01(Fri)
スーパーおだ(ユアーズの撤退後にオープン)は生鮮食品がお安くて良いです。
宣伝費をかけない分、価格を下げているそうなので

福山では当たり前に客が入ってるんですが・・・
広島ではまだ知名度がないせいかゆっくりと買い物できますよ~(笑)

『hug』、ゴンタさんに教えてもらって・・・すぐ行きました(爆)
妄想~♪
2013/03/01(Fri) res
あ、ハグするの忘れてた~!!
 
そうだね!
2013/03/03(Sun)
次回は忘れずにハグしてね~

でも、おいらは同類と思われたくないから・・・

ひとりで行ってね~(爆)
動物の毛
2013/09/10(Tue) res
hugのミルクパンに毛(犬?猫?その他…?)が
入ってました…↓
ちぎって食べようとした時に「えっ?」っと思ったので
見てみたら…
そこだけ残して食べましたが。。。
動物アレルギーの私は、それ以来パンが食べたくても
食べれなくなり…
hugの方たちが動物を飼っていらっしゃるのであれば
その可能性もありますが、どうなんでしょうか…?
初めまして・・・
2013/09/11(Wed)
う~ん・・・どうなんでしょうかね?

食品に携わる方はみなさん細心の注意をはらってらっしゃるとは思いますが・・・

現物を見たわけじゃないので何とも言えませんが、noneさんのおっしゃるようにペットを飼っていたら可能性は否定できません。 そして、パンの表面に艶をだすために溶き卵を塗る刷毛から抜け落ちた可能性もあります。

直接オーナーさんにお話されるのが宜しいかと・・・


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19XX年1月9日

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