小麦のワルツ

廿日市に11日にオープンした新店です。　場所は広島電鉄宮島線「山陽女子大前」電停のすぐそば、踏切りの手前です。
ここは先々週だったかな？偶然前を通りかかって看板を発見。その時はまだオープン準備中だったので、勝手に盆明けからだろうと決めつけ（笑）、昨日（20日）に行ってみたら営業されていました。
天然酵母・無添加にこだわった健康志向のお店

『Healthy Bakery 小麦のワルツ』です。

名前は似ていますが黄色い車の移動販売とは関係ありません。　師匠は『Backerei Ein』さんだそうです。



「メロンパン」（130円）
クッキー生地（あまり硬くはありません）には砂糖をふってあります。



「特製カスタードクリームパン」（120円）
種子島産の自然糖を使用した自家製カスタードクリームです。




「ケーゼドッグ」（170円）
ケーゼ（ドイツ語でチーズの意）とベーコンをのせて焼いた惣菜パンです。




「ウインナーマスタード」（190円）
たぶんバゲットの生地だと思うのですが・・・ウインナーとケチャップそして粒入りマスタードが入っています。



「絶品いちじく＆くるみ全粒」（180円）
ライ麦全粒紛を23％配合した生地にドライフィグとくるみが入っています。




「クランベリー＆クリームチーズ全粒」（280円）
ライ麦全粒紛を23％配合した生地にクランベリーとクリームチーズが入っています。

Healthy Bakery 小麦のワルツ
	住所：廿日市市大東1-1   地図：表示する   電話：[phone]   営業：7：30～18：00   定休：日・祝・祭日、第１・３土曜   お店のHP：こちら