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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
4月30日はゴンちゃんと初のパン屋さんツアー。 といってももともと行動範囲の広いゴンちゃんなのでブログ(こちら⇒)を入念にチェック(笑)し、行ったことのないお店をチョイス。 

最初に訪れたのは・・・新店なので当然初めての

『Shikaパン』です。
おいらも前回フラれている(こちら⇒)ので初めてです。ワクワク♪

場所は安芸津駅の近く。



この看板が目印です。



2月にオープンした小さなお店です。 1年前から自宅でパン工房をされていた女性が『海の味処 藤田屋』のベーカリー部門として出店されたようです。



「クリームパン」(100円)
甘さ控えめなクリームです。 トレードマークの鹿の焼き印が押してあります。




「クロワッサン」(120円)
予約用のメニュー表によるとクロワッサン系は5種類あります。




「巣篭りパン」(100円)
茹でたまごが乗っています。




「いちじくShikaくパン」(160円)
中にはドライいちじくが丸ごと入っています。 




「じゃがバター」(160円)
天然酵母パンです。 ほんのりとした酸味を感じる生地です。




「ベーコンエピ」(160円)
こちらも天然酵母パンです。




「オニオンブレッド」(360円)
ふわふわな生地にプロセスチーズとベーコン、トッピングはたっぷりのスライスオニオンです。



車、自転車、徒歩とお客さんが途切れることなく来店していました。 


手作りパンの店 Shikaパン
 住所:東広島市安芸津町三津4473-3
 地図:表示する
      
 電話:0846-45-6667
 営業:10:00~18:00
 定休:木曜日
 blog:こちら
 facebook:こちら
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