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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
牛丼、かつ丼、天丼、親子丼、玉子丼、うな丼、玉子丼・・・・
丼メニューも種類が多いですよね~♪ ロコモコ丼なんていう洋風もあれば中華料理にも中華丼があるし。

そんな中で好きな丼を順次紹介していこうかなと・・・

最初は天津丼。 まぁ天津飯とも呼びますけど・・・自分が初めて食べたのは、むか~し海田にあった『香蘭』というお店で、中華玉子丼と呼ばれていました。

おかげで他の店で頼もうにもメニューにない! 香蘭の中華玉子丼=天津飯だと知ったのはほぼ1年後でした(爆)

いまだに『香蘭』の味が忘れられなくて、初めての中華料理店に行くと注文してみるんですが・・・


これはよく行くお店の天津丼です。

2012.11.30-301.JPG

『香蘭』はもっと色が濃かったですね。




2012.11.30-302.JPG

『香蘭』は小海老がたくさん入っていました。


またあの味を探しに行こうっと!
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19XX年1月9日

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無芸大食、人畜無害

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