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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
田村さんがフランスに修行に行っている間 『deRien』 の店舗を借りていた 『Pano Organika』 さん。
5月20日の営業終了まで、2週間を切ってしまいましたね。

その後のことはまったく未定だという三崎さん。 ホームページは閉じますが、ブログは残して新展開があればアップされるそうです。 





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「全粒粉100ひまわり」
「全粒粉100」・「全粒粉100胡桃」同様ずっしりと重い(約500g)パンです。 粉は北米産有機小麦の全粒粉だけど、ひまわりはどこの産地か聞き忘れた・・・




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「いちじくとレーズン」
フランス産有機石臼挽き小麦粉、ドイツ産有機小麦粉、北米産有機全粒粉を使用したカンパーニュ生地にアメリカ産有機ウォールナッツ、アメリカ産有機レーズン、トルコ産有機いちじく入りです。



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「あんパーノ」
フランス産有機石臼挽き小麦粉、ドイツ産有機小麦粉のハードなフランスパン生地に中国産有機あんが入っています。





『deRien』の再開については田村さんのブログ(こちら⇒)でご確認ください。


Pano Organika
 住所:広島市南区堀越二丁目8-22
 地図:
表示する   
 電話:082-285-3235
 営業:10:00~18:00
 定休:火曜日
 HPこちら
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【生年月日】
19XX年1月9日

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無芸大食、人畜無害

【趣味】
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音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
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