スペシャルトルコライス

以前トルコライスを紹介したらゴンタさんから「トルコライスはカレーをかけて完成形」というコメントをいただいたので、完成形を紹介です（笑）




炒飯とパスタにロースカツが乗ったトルコライスにカレールゥが添えてあります。




完成形です（笑）　個人的にはカレーをかけるならカツにマヨネーズをかけないで欲しかった・・・

廿日市の隠れ家でした。

冷やしつけ麺

廿日市の隠れ家で冷やし麺を食す。




「冷やし讃岐うどんカレーつけ麺」



もっちりしこしこの冷やし讃岐うどんに・・・温かいカレーです。
う～ん、冷たいうどんに温かいカレー・・・ちょっと温度差が微妙だなぁ、カレーも冷たかったらどうだろう（苦笑）



セットのご飯は・・・締めにつけ汁をかけていただきます。

 

隠れ家で冷し麺

廿日市市の隠れ家で 冷し麺 を食す・・・

「おろし豚しゃぶうどん」



 

青紫蘇と大根おろし
 

 

 

豚肉の冷しゃぶ

 

以前の記事やコメントで「うどんは大嫌い」と書いていますが・・・
正確にはうどん入りお好み焼きや焼きうどん、普通の温かいうどんは嫌いで、讃岐うどんの冷やし系は嫌いではなく、むしろ好きです。

隠れ家で・・・

いつもの廿日市の隠れ家で・・・新メニューです♪

「山かけ鶏つくね丼」


 

炭火で焼いた香ばしい鶏つくねにたれを絡ませ、上からとろろをかけてあります。

山かけにはやっぱりわさびが欠かせません。


マイランキング丼編・・・木の葉丼の王座は揺るぎません！（笑）

隠れ家で・・・ロコモコ丼

さて、久々にやって来ました廿日市の隠れ家です。
本日の注文は初体験のこちら・・・




「和風ロコモコ丼」
和風？和風じゃないオリジナルのロコモコも食べたことないし・・・
ロコモコ自体はハワイでレストランを営んでいた日系の女性が発案したらしい。


上から見た図。　携帯の写メなので写りがいまいち・・・
白飯に見えたかな？　実は千切りキャベツ。　その上にはマヨネーズとミニトマト。



こちらはハンバーク。　ソースは通常はグレービーですが、香味野菜とレモン果汁のタレがかかっています。　もちろんハンバーグには半熟の目玉焼きが乗っています。

次回は「山かけ鶏つくね丼」に挑戦だな！

隠れ家でピザ

廿日市の某隠れ家には以前紹介した「トルコライス」以外のメニューもありまして・・・




「ハーフ＆ハーフピザ」
直径22.5cmのピザです。　名前の通り・・・




照り焼きチキンと・・・




エビが半々です。


おいらは「トロナジャパン」のピザが好きだったのですが・・・


と、過去形にしたのは今年１月にそれ以上のピザに出会ったので。
あれは木の葉丼風ピザも他のも全部が美味しかったなぁ～♪