手作りジャム

以前 広島のパン屋さん で紹介した福山の 『aki パン』 さん（紹介記事はこちら⇒　①　②　③　④　⑤ ）

２月を最後に月一回の販売は休止されましたが、『MINORI堂』 さんで開催された 中国茶のお茶会 や某所での 怪しい集会 に家族で参加してくださったりとお付き合いは続いています。

で、６月23日に読者の方と一緒に福山ツアーをしたんですが、「行くよ～」とメールしたら同伴者の好みを訊いてパンを焼いてくださり、 待ち合わせ場所の 『パディントン』 まで届けてくださいました。

その時福山・備後INFORMATION の あや花さん が作られた「りんご＆桃太郎トマトジャム」もいただきました！

あや花さんとはブログを通じて知り合い、メールで情報交換をしていますがお会いしたことはなく、一足先にジャムとご対面です。

「りんご＆桃太郎トマト」
あや花さんのブログを読んで一番気になっていたのがこのジャムでした。
ａｋｉ さんが 『スージーベーグル』 に行かれた時に買って来てくださったそうで・・・好みを読まれている（爆）



りんごは青森産、桃太郎トマトは呉産です（あや花さんの記事はこちら⇒★）



桃太郎トマト自体も甘いので全然ジャムとして違和感はありません。
美味しかったです♪　ちなみにジャムをのせたパンは・・・
『ザ・スタンダードベーカリー』の「クロワッサン」です。