Boulangerie Intime

『favori』の次はいつものルートでご近所のこちら

『Boulangerie  Intime』です。

「照り焼きチキンの・・・」
名前の記憶は定かではありませんが・・・けっこうなボリュームです。

「枝豆とサラミのフォカッチャ」
この組み合わせ・・・リピート決定です（笑）

「キャラメルナッツ」
デニッシュ生地にくるみ、カシューナッツ、ピスタチオ等のナッツをキャラメリゼして乗せています。

「マロンデニッシュ」だったかな？
栗あんを巻き込んだ生地にカスタードクリーム、マロンクリーム、栗の渋皮煮です。

Boulangerie Intime
	住所：広島市安佐北区可部東2-7-25  地図：表示する  電話：[phone]  営業：10：00～19：00  定休：月曜日  お店のHP：

Boulangerie favori

11月最後の休みとなる27日は、どうしても確かめたいことがあって安佐北区可部へ・・・
目的の某パン屋に行く前に、可部まで来たら当然安佐北区で一番お気に入りのこちらへ寄ります

『Boulangerie  favori』です。

実は、最後に事情を書いていますが、いろいろ話が弾んで・・・結果、パンの名前を忘れちゃいました（爆）

「チーズカレー」
チーズ入りの焼きカレーパンです。

抹茶生地と菓子生地かな？多層に巻き込んだ中に大納言でしょうか？栗の甘露煮の下はマロンクリームです。

中にダイスカットチーズの入ったふわふわ生地のパンです。

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そして、今年３本目の・・・

「シュトーレン」
ドライフルーツとナッツが入っています。

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ここである事件が勃発！
レジで会計をしていると、オーナーの奥さんが、まさかの・・・

「パン好き小僧さん・・・じゃありませんか？」
「えっ？ええ、そうですけど・・・（何でばれたんだ？）」

不思議に思って尋ねたら、以前『らふぃ木のみの里』に行った際、たまたま取材が来ていて後姿を雑誌に掲載されたことが・・・
その記事をご覧になっていてシルエットが似ていた（笑）のでそうじゃないかなと思っていたんだそうです。　
前回おいらが何を買ったか覚えていて、それをブログで確認されて今回声をかけられたのでしょう。
久しぶりに見破られちゃいました（苦笑）

ちなみに、過去見破られたのは２ちゃんねる時代に『LAPAIN』、『TAHARA』、『efe』、「広島のパン屋さん」時代に『FUZZY　PEG』、『sprout cafe』の５店です。
なお、『MINORI堂』、『麦浪』、『Pano Organika』の３店についてはそれぞれ密告者の存在が・・・（笑）

まぁ、もともと好きなお店なのでバレても困ることは何もなく（笑）　オーナー、奥さんとしばしパン談義・・・.
『MONUKKA』、『Trigo』、『タルマーリー』等の話題で楽しい時間を過ごさせていただきました。　

Boulangerie favori
	住所：広島市安佐北区可部南5-14-2  地図：表示する  電話：[phone]  営業：8：00～19：00  定休：日曜日・祝日  お店のHP

Pain Tentant

aki ちゃん、sugar さん、ファンクラブの面々と別れ、向かった先は青葉台から新涯町に移転した

『Pain Tentant』です。

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事前に aki ちゃんからメールで「キングファミリーという古着屋の近く」と教えてもらっていて、その後しらすさんからいただいたメールに添付されていた地図にも「キングファミリー」が目標として書いてあったので、まずはそこを目指します。

が、見覚えのある景色が続きます。　う～ん、かなり前だけど一度来た事があるぞこの辺。　てことはパン屋が・・・
そろそろ目標の「キングファミリー」かな？と思ったら先に目に飛び込んできたものが・・・


約５年半ぶりの『ペルル』です。　やっぱり、この店の名前を出したら場所はすぐわかったのに（爆）
『ペルル』は確か日曜は午前中のみの営業だったのでスルーして『タンタン』に到着しました。　aki ちゃん、しらすさん、情報ありがとね～。

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こじんまりとした売場です。　大人３人はきついかな？　対面式でガラスケースから店員さんが取ってくれます。



「ゆずフロマージュ」
おひさ～！　３か月ぶりのご対面です。　移転してラインナップは変えたかもしれませんが以前の人気商品は健在です。



「輝くりんご」
初めてです。パッと見、りんごには見えませんが、飴色の煮りんご・・・だと思います（たぶん）



これも初めてですが名前は忘れた・・・
注文してからチョコホイップをはさんでくれます。



「イチジクとチョコレートのクロワッサン」
以前はスライスアーモンドがトッピングされていたような記憶が、それに中はホワイトチョコだったような・・・

Pain Tentant
	住所：福山市新涯町１丁目16-5  地図：表示する  電話：[phone]  営業：8:00～19：00  定休：毎週水曜日＆月末最終木曜日  HP：

パンダのパン屋

「第１２回ふくやま手しごと市」で「akiパン」一番乗りの常連さん、短大生のみさきちゃんがこの日も自転車をとばして来て早くから並んでいました。　今回は珍しく先頭じゃなかった（といっても３番目くらい）けど・・・
そのみさきちゃんから手づくり菓子のプレゼント～♪

「焼きドーナツ」と「ブラウニー」
どちらも美味でございました♪
おいらのOMIYAはチャリで帰るのには少々かさばるけど・・・みさきちゃん、芋ケンピが大好きだそうで、よかったよかった（笑）

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そうこうしていると会場を散策中のゴンちゃんから「パンダのパン屋がありますよ」とメールが・・・。
ん？初めて聞く名前だし、さっき会場を一回りしたときにはまったく気がつかなかったけど・・・見逃したのかな？　そういえばぼびぃさん（『ぼびぃのちっちゃなパン屋さん』）も見なかったなぁ・・・

ってことで再度会場を見て回るも見当たらず。　なんなんだ？と遠くを見ると・・・いた！　会場の外に移動販売車が停まっていました。 

移動販売の『パンダのパン屋』　尾道から来たようです。

 「メロンパン」
クリーム入りです。 

 「アップルパイ」 

 はて？なんだっけ？
揚げパンのような食感の生地でした。 

「チーズブレッド」
中にダイスカットチーズが入っています。

Panaderia Trigo

「第１２回ふくやま手しごと市」に出店していた

『Panaderia  Trigo』です。

日曜日は定休日なので予定には入れていなかったんですが、嬉しいハプニングです。



「いちじく」クリームチーズ





某情報誌（備後版）とのコラボパン。

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そして、この日（今年）２本目をゲット。



「シュトーレン」
ドライフルーツとナッツ入り、マジパンは入っていません。

Panaderia Trigo
	住所：福山市千田町2-41-16   地図：表示する   電話：[phone]  営業：10：00～18：00（完売次第閉店）  定休：日曜日・祝日  HP：

Boulangerie Miche 蔵王店

『格太郎と麦』を出たのが8；40、ここから「手しごと市」会場の『ローズコム』まで10分足らず・・・まだ少し早いので、

『Boulangerie Miche』へ

「ピタパンサンド」
中の具材はシーザーサラダです。

「クロックムッシュ」
チーズとハムをサンドしています。

「マロンブール」
おなじみさんです。





「マロン・ド・ショコラ」
これで禁断症状解消です（笑）


ちなみに、この後向かう会場には３６５日禁断症状が続きっぱなしのakiパンが待っています。

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そして、今年一発目の「シュトーレン」ゲットです。



ドライフルーツとマジパン入りの「シュトーレン」です。
ケシの実ペースト入りの「モーンシュトーレン」もあります。

Boulangerie Miche　蔵王店
	住所：福山市南蔵王町4-14-9  地図：表示する  電話：[phone]  営業：7:00～19:00  定休：火曜日  HP：

格太郎と麦

「第１２回ふくやま手しごと市」から一週間、とりあえず速報でお目当ての『akiパン』だけ先にアップしましたが、当日は他にもまわっているので順を追って紹介です。
まずは会場の「ローズコム」に行く前に２店、最初は

『格太郎と麦』です。

「イタリアンサンド（ミックス）」
サンドイッチ用にチーズを塗って焼いた食パンです。　具はツナ、ポテト、たまご等です。




「和風きのこ」





「・・・・・？」
タルトには違いないんだけど・・・覚えていません。
チーズとブルーベリーだったような・・・

「ピロシキ」
自家製のフィリングです。
 

「オーツ麦のカンパーニュ」
くるみ入りです。

格太郎と麦
	住所：福山市御門町3-10-33  地図：表示する  電話：[phone]  営業：7：00～19：00  定休：月曜日  HP：