忍者ブログ
.
轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
10月29日の 「ふくやま手しごと市」 へお邪魔した目的は、もちろん昨日アップした akiパン』 さんのベーグルですが、実は、ここに参加されるという情報を密かに得ていたこちらの天然酵母パンもターゲットでした。
 『ぼびぃのちっちゃなパン屋さん』



天然酵母パンの移動店舗です。 北海道産の小麦粉、福山の湧き水を汲んだ天然水、オーガニックでおいしい材料を選んで焼いたパンは、予約注文といろいろなイベントで販売されています。
また、自作の歌や紙芝居も披露され、子供たちを喜ばせています。
認知度は高く、この日も声をかける方がたくさんいらっしゃいました。 


 

 
自分は初遭遇なのですが、4か月くらい前かな?akiさんからメールでおもしろいパン屋さんがあると教えていただいていたので、ここぞとばかりに全種類ゲットしました。



紙袋に押された直径10cmはあろうかという手づくりのスタンプ。 見た感じは大地(自然)の恵みに感謝・・・ってところかな?


2011.10.31-104.JPG 2011.10.31-105.JPG

「オニオンパン」(300円)
名前のとおり、たまねぎが入っています。 ちなみに自分はたまねぎ、ベーコン、チーズの組み合わせが好きです。



2011.10.31-106.JPG 2011.10.31-107.JPG

「クルミチーズパン」(300円)
う~ん・・・上の「オニオンパン」以外は名前はパンでも、食感からいってベーグルだと思います。



2011.10.31-108.JPG 2011.10.31-109.JPG

「ねじねじあんぱん」(300円)
成形時にねじっているからねじねじ・・・そのまんまですけど、わかり易くて良いか?



2011.10.31-110.JPG 2011.10.31-111.JPG

「ねじねじヨモギあんぱん」(300円)
上のあんぱんと同じ成形ですが、生地がよもぎ入りです。 昨日のakiさんの粒あんと比較すると一目瞭然なんですが、あんがパサパサなんですよね~。

 
2011.10.31-112.JPG 2011.10.31-113.JPG

「よもぎベーグル」(250円)
ヨモギを練り込んだベーグルです。

2011.10.31-114.JPG 2011.10.31-115.JPG

「イチジクとクルミのベーグル」(300円)
ノアとフィグ、これも定番のカップリングですね。 香ばしいクルミとプチプチ感のいちじく・・・。 生地との相性もバッチリです。

2011.10.31-116.JPG 2011.10.31-117.JPG

「プレーンベーグル」(200円)


ぼびぃさんは北海道網走出身。 18歳で上京後、各地を放浪し、3年前に福山に来て落ち着かれたらしい・・・惹かれるものがあったんでしょうね。
PR
この記事にコメントする〔原則として投稿者名未入力(名無しの権兵衛と表示)のコメントには返信いたしません〕
Name
Title
Font color
E-mail
URL
Comment
Pass Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Secret?
ねじねじ♪
2011/10/31(Mon) res
オニオンパンの玉ねぎの角切りが美味しかったです~(^^)

「ねじねじ」って、中尾彬さんが浮かんで買えなかった(^^;)


eri会長さんとakiちゃんの了承を得られたら、ぜひ入会させてください。
チーズが入ってましたけども(笑)
『ぼびぃのちっちゃなパン屋さん』にコメント
2011/10/31(Mon) res
西条町土与丸のパン屋さんは11月1日がオープンだそうです。 あすなろベーカリーかあすなろベイキングカンパニーだったか?? そんなふうな名前でした。 石窯が本格的みたいですよ。
あ、あのねぇ…
2011/10/31(Mon) res
☆こしょうさん

連想ゲームじゃあるまいし中尾彬って…(苦笑)

しかも、それが理由で買わなかったって…


akiさんのパンがねじねじって名前だったら買わないのか~?と突っ込んでみる(爆)
行きましたよ~
2011/11/01(Tue) res
☆うりさん

29日、福山の帰りに寄り道して見てきましたよ~

まだ工事が終わってなかったけど…(笑)

『あすなろベイキングカンパニー』略して『ABC』です。

カレンダー
08 2017/09 10
S M T W T F S
9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
バーコード
アクセス解析
プロフィール
HN:
パン好き小僧
性別:
男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
ボウリング(HG279 HS758)
カウンター
情報掲示板
カテゴリー
ブログ内検索
Copyright (C) パン好き小僧 All Rights Reserved.
Template design:Fomalhaut // Powered by NINJA TOOLS
[PR] 忍者ブログ // [PR]