2013年最初に訪れたパン屋さんは既報の通り 『メリィのパン屋』 ですが、肝心の 「干支パン」 にふられてしまったので６日にリベンジしに行きました～♪
「干支パン」
コロネの応用バージョンです。 中はミルククリームかな？
過去の干支パンと、今年の干支パンのクリーム（右下）
「三種のベリーの赤ワインジュエリー」
デニッシュ生地の上には、ストロベリー、クランベリー、ブルーベリーの赤ワイン煮です。
「チーズロール」
「グラパン」
中身はグラタン・・・です。
「干支パン」
コロネの応用バージョンです。 中はミルククリームかな？
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過去の干支パンと、今年の干支パンのクリーム（右下）
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「三種のベリーの赤ワインジュエリー」
デニッシュ生地の上には、ストロベリー、クランベリー、ブルーベリーの赤ワイン煮です。
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「チーズロール」
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「グラパン」
中身はグラタン・・・です。
| メリィのパン屋 | |
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住所：広島市安佐南区大塚西三丁目2-9 （メリィハウス西風新都２階） 地図：表示する 電話：082-849-2862 営業：10:00～18:00 定休：なし |
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「きのこドッグ」目当てにやって来ました、安佐南区大町の
「カンパーニュムッシュ」
菌茸類、玉葱、ツナをゆずこしょうマヨネーズで和え、とろけるチーズを乗せて焼いています。 個人的には、チーズを乗せるならピザソースもありかな？と思いますが・・・
「マカロンメロンパン」
アーモンドプードルを使ったメロンパンです。
「藻塩あんぱん」
蒲刈産の藻塩あん使用です。
『Chopin』 です。
残念ながら振られちゃいましたが・・・
「カンパーニュムッシュ」
菌茸類、玉葱、ツナをゆずこしょうマヨネーズで和え、とろけるチーズを乗せて焼いています。 個人的には、チーズを乗せるならピザソースもありかな？と思いますが・・・
「マカロンメロンパン」
アーモンドプードルを使ったメロンパンです。
「藻塩あんぱん」
蒲刈産の藻塩あん使用です。
| Chopin | |
| 住所：広島市安佐南区大町東1-2-22 地図：表示する 電話：082-877-0041 営業：8：00～19：00 定休：火曜日 HP： |
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先日来、一部の読者さんの間で盛り上がっていた
実はこの丼と出会ったのは今を遡ることン十年前の20歳前後の頃です。
今はもうありませんが、紙屋町（正確には基町かな？）の千代田生命ビル地下街にあった『六文』というお店でした。
ちなみにこの『六文』のオーナー、小学校の同級生の父親で、同じフロアの喫茶店や流川のクラブも経営していました。
この丼に嵌ってしまい、行く度に注文・・・他のお店に行ってもメニューで探すのはこればかり（笑） でも他の店ではメニューに無いんですよね～
で、『六文』以外でメニューにあったのがこちらのお店・・・
福屋の裏（『むさし』の隣）にある老舗の『寿恵廣』です。
こんな屏風？があるくらいの老舗です（多分）
豊富な丼物メニュー。 この中に正解があります！
久しぶりに注文して・・・出てきたのがこちら！
木の葉丼
この丼に嵌った理由は・・・たけのこが大好きだからです（爆）
おいらが一番好きなのは何丼？
の正解発表の日がやって来ました～。実はこの丼と出会ったのは今を遡ることン十年前の20歳前後の頃です。
今はもうありませんが、紙屋町（正確には基町かな？）の千代田生命ビル地下街にあった『六文』というお店でした。
ちなみにこの『六文』のオーナー、小学校の同級生の父親で、同じフロアの喫茶店や流川のクラブも経営していました。
この丼に嵌ってしまい、行く度に注文・・・他のお店に行ってもメニューで探すのはこればかり（笑） でも他の店ではメニューに無いんですよね～
で、『六文』以外でメニューにあったのがこちらのお店・・・
福屋の裏（『むさし』の隣）にある老舗の『寿恵廣』です。
こんな屏風？があるくらいの老舗です（多分）
豊富な丼物メニュー。 この中に正解があります！
久しぶりに注文して・・・出てきたのがこちら！
木の葉丼
具材が分かり易いように並べてみました。
たけのこ、かまぼこ、椎茸、えのきだけ、三つ葉を卵でとじて刻み海苔を散らしたシンプルな丼です（昔はたけのこがもう少し細かく刻んであったと・・・）
たけのこ、かまぼこ、椎茸、えのきだけ、三つ葉を卵でとじて刻み海苔を散らしたシンプルな丼です（昔はたけのこがもう少し細かく刻んであったと・・・）
この丼に嵌った理由は・・・たけのこが大好きだからです（爆）
最近のマイブームはこちら・・・
「うめぼしキャラメル」
と
「ザクロキャンディー」
どちらも酸味と甘みのバランスが良く、病み付きになっちゃいました。 職場（のど飴がわりに常備（笑））でも好評です♪
と
「ザクロキャンディー」
どちらも酸味と甘みのバランスが良く、病み付きになっちゃいました。 職場（のど飴がわりに常備（笑））でも好評です♪
年末に、「おいらの好きな丼はなんでしょう？」と書いたら・・・
しらすさんから「マグロユッケ丼」、こしょうさんから「西郷どん」という解答が寄せられました。 まぁ、お笑い担当の答えは横においといて（爆）
正解は・・・行きつけのお店で画像を撮ってからにします（肩すかし～）
で、２番目に好きな丼を先に紹介（笑）
これは西広島バイパスの佐方SA（下り線）の食堂の「かつ丼」です。
普段お気に入りでよく食べに行くのは安芸区矢野の某店ですが・・・
みそ汁と漬物。
漬物は２種類、自分で取ります。ってことは量も自由自在・・・（笑）
近々好きな丼ナンバーワンを記事にしますが、たぶん当たらないでしょう。
しらすさんから「マグロユッケ丼」、こしょうさんから「西郷どん」という解答が寄せられました。 まぁ、お笑い担当の答えは横においといて（爆）
正解は・・・行きつけのお店で画像を撮ってからにします（肩すかし～）
で、２番目に好きな丼を先に紹介（笑）
「かつ丼」
これは西広島バイパスの佐方SA（下り線）の食堂の「かつ丼」です。
普段お気に入りでよく食べに行くのは安芸区矢野の某店ですが・・・
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みそ汁と漬物。
漬物は２種類、自分で取ります。ってことは量も自由自在・・・（笑）
近々好きな丼ナンバーワンを記事にしますが、たぶん当たらないでしょう。
年末に安佐南区某所の隠れ家の「チキン南蛮丼」を紹介しましたが、こちらは廿日市の隠れ家です。 丼じゃなく定食ですが・・・
「イタリアンチキンセット」
グリルチキンにミートソースをかけて煮込んだであります。 もちろんトッピングはとろけるチーズ。
ライスとオニオンスープ。
「イタリアンチキンセット」
グリルチキンにミートソースをかけて煮込んだであります。 もちろんトッピングはとろけるチーズ。
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ライスとオニオンスープ。
１月２日、2013年最初に訪れたパン屋は・・・
「チーズ三昧」
チーズ好きには堪らない５種類のチーズを使ったパンです。
確か、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、クリームチーズだったと・・・。 生地はもっちりです。
「イングリッシュベーコン」
見えるのはベーコンとブラックペッパーですが、チーズも隠れています。
この組み合わせで好きなのは『ベーカリープチ』の「ペッパーベーコン」です。
違いは生地が『メリィ』はソフト、『プチ』はセミハードです。 そうそう『プチ』で思い出した。コイン通りの『プチ』が大晦日で閉店されました。
「豚パン」
このネーミングだと普通は豚まん（肉まん）の具を入れたパンだと思われるでしょうが、ここのは豚の角煮が入っています。
毎年恒例の「干支パン」には出会えませんでした・・・orz
間をおかずリベンジに向かいます（笑）
『メリィのパン屋』
（路面店で開いているのがここしか思いつかなかった・・・）|
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「チーズ三昧」
チーズ好きには堪らない５種類のチーズを使ったパンです。
確か、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、クリームチーズだったと・・・。 生地はもっちりです。
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「イングリッシュベーコン」
見えるのはベーコンとブラックペッパーですが、チーズも隠れています。
この組み合わせで好きなのは『ベーカリープチ』の「ペッパーベーコン」です。
違いは生地が『メリィ』はソフト、『プチ』はセミハードです。 そうそう『プチ』で思い出した。コイン通りの『プチ』が大晦日で閉店されました。
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「豚パン」
このネーミングだと普通は豚まん（肉まん）の具を入れたパンだと思われるでしょうが、ここのは豚の角煮が入っています。
毎年恒例の「干支パン」には出会えませんでした・・・orz
間をおかずリベンジに向かいます（笑）
| メリィのパン屋 | |
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住所：広島市安佐南区大塚西三丁目2-9 （メリィハウス西風新都２階） 地図：表示する 電話：082-849-2862 営業：10:00～18:00 定休：なし |
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プロフィール
ＨＮ：
パン好き小僧
性別：
男性
自己紹介：
【生年月日】
１９ＸＸ年１月９日
【血液型】
Ａ型
【人物像】
無芸大食、人畜無害
【趣味】
パン屋めぐり（現在400店）
音楽鑑賞（ラップ以外ジャンル問わず）
楽器演奏（サックス＆トランペット）
ボウリング（ＨＧ２７９ ＨＳ７５８）
１９ＸＸ年１月９日
【血液型】
Ａ型
【人物像】
無芸大食、人畜無害
【趣味】
パン屋めぐり（現在400店）
音楽鑑賞（ラップ以外ジャンル問わず）
楽器演奏（サックス＆トランペット）
ボウリング（ＨＧ２７９ ＨＳ７５８）
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