御菓子処おおはら

阿賀から休山トンネルを抜け、いつもなら二河球場の横を通って焼山に向かうのですが、この日は灰が峰越えをしました。　この灰が峰ルートはこちらの店の前に出ます。

 『御菓子処おおはら』

３か月前に訪れた時の記事にしらすさんから芋ケンピが美味しいとのコメントが寄せられたので・・・



ついでに『福住』以外の「フライケーキ」も体験してみようかと・・・



「フライケーキ」
『福住』との違いは・・・色が薄い。　ってことは揚げ時間が『福住』より短いんでしょうね。その分、油分が少なくあっさりした感じです。　
でも一番の違いは、揚げたてを頬張れないことだな！（笑）



「芋ケンピ」
しらすさんのお母さんお奨めの芋ケンピです。　
確かに美味しいです。　また買いに行かなくちゃ！

御菓子処おおはら
	住所：呉市苗代町70-1  地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：9：00～17：00  定休：年中無休  HP：

cafe des Gris Gris

『ミュラーオオタニ』 からの帰路、先小倉交差点を左折！ 向かったのは

『cafe des Gris Gris』
（カフェ　グリグリ）

２年ぶりです。　お目当ては初めて行った４年前からずっと、ず～っとふられ続けている幻の「くるみ食パン」ですが・・・またもや返り討ちorz

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気を取り直して買ったパン達・・・「本日のおすすめパン」（100円）です。
正式名称はおろか何が入っているのかさえ訊かないとわかりません（苦笑）
 

中にはつぶあん、表面にはきなこがかかっています。

 

黒ごま生地にベーコンです。



オレンジピールが入ったシンプルなパン。



かぼちゃ入りのパン。
 

cafe des Gris Gris
	住所：呉市阿賀中央７丁目7-40  地図：表示する　　　　　  電話：[phone]  営業：11:00～21:00  定休：  HP：こちら

ミュラー・オオタニ

久しぶりも久しぶり！半年以上ご無沙汰していた

『ミュラー・オオタニ』 です。

お目当ての「レバープルスト」はありませんでしたが、「ローシンケン」や「シュマルツェンマーゲン」はゲットできました～♪




「ローシンケン」
生ハムです。原料の仕込みから製品になるまでの３か月間、スモークをかけ続けて熟成させます。




「ボンレスハム」
脂身の少ないモモ肉を香辛料に漬け込み、桜のチップでスモークしています。




「ロースハム」
色々な香辛料で漬け込んだロース肉を桜のチップでスモークしています。





「シュマルツェンマーゲン」
豚のすね肉を漬け込み、ボイル加工してゼラチンで固めています。
生食用です（加熱すると形がくずれて原型をとどめません）
味や食感としては大将が言っていた「コンビーフ」が近いですね。 原料は牛じゃなく豚ですけど・・・


以前のブログは毎日2500アクセス以上ありましたが、現在は800弱なのでそんなに影響はないだろうと思い・・・公開しちゃいます。

ミュラー・オオタニ
	住所：呉市安浦町中切1489-2  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：10:30～17:30 　　　　（13：00～14：00は昼休み）  定休：日曜・水曜・木曜

Quality Bakery Copen

『くらや』 から徒歩５秒のお向かいさんです。

『Quality Bakery Copen』
（クオリティベーカリー コペン）
 

「スタミナギョーザパン」の貼紙に釣られてみました（笑）

が、売り切れ・・・

 

 

「ハムチーズロール」

う～ん、生地とダイスカットチーズが半々くらいの割合かな？チーズ好きにはありがたい反面、チーズが多すぎてちと食べにくい・・・

 

「おいもと黒ごまのパン」

 

「木の実のパン」

いやぁ～、よく焦げ・・・焼き色がついてますね～（笑）　これでも４本あった中で一番色の薄いのを選んだんだけどね（苦笑）
 

Quality Bakery Copen
	住所：呉市広本町２丁目2-16   地図：表示する　　　  電話：[phone]   営業：7：00～19：00  定休：日曜日  HP：

 

くらや

『Weil』 まで来たのならこちらの店にも寄ります。

カレー焼きの 『くらや』 です。
 

 

「あずき」・「クリーム」・「カレー」です。
『びっくり堂』と違って目印の へそ はありません（笑）

「あずき」

「クリーム」

「カレー」


焼きあがるのを待っている間に何気なく向かいの 『コペン』 を見ると 「スタミナギョーザパン」 という貼紙が・・・気になるから行ってみよ～っと！（爆）

先月は『パーラークロネコ』だったパチンコ屋が『スロット ＣＡＴ』に名前が変わっていた・・・

くらや
	住所：呉市広本町2-1-5  地図：表示する　　  電話：[phone]   営業：9：00～19：00  店休：火曜日  HP

Weil

『サンライズ』の次は・・・ダメもと（笑）で広の

『Weil』にやってきました。

が、案の定２種類しか残っていませんでした・・・



「ぶどうパン」
確か２度目のゲットだと・・・焼き上がりが９時なのでなかなかお目にかかれません。

「焼き栗あんぱん」

こしあんに栗のつぶが入っています。

Ｗｅｉｌ
	住所：呉市広古新開７丁目4-8  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：7：30～完売まで（10：00頃）  定休：水曜日

柴野パンケーキ工房 サンライズ

本日（10/6）は超久しぶりの土曜休み。 ならばとやってきたのは

『柴野パンケーキ工房 サンライズ』

何と、ほぼ１年ぶりです・・・



「あん生」
くるみ生地につぶあんと甘さ超控えめのホイップクリームです。




「マロンパイ」
栗の渋皮煮とアーモンドクリームが入っています。 国産の栗しか使わないので旬の時期だけの季節限定商品です。



「枝豆ベーコン」
枝豆とベーコンを巻き込んだパンで、ブラックペッパーが利いています。 個人的にはチーズも入っていたらいいのになぁ～。



「五穀のパン」




「マロン」
食パン系で唯一残っていました。 マロンクリームを巻き込んだ生地で、ずっしりと重量があります。

パン工房　サンライズ
	住所：広島市安佐南区毘沙門台2-33-25-5  地図：表示する   電話：[phone]  営業：7:30～完売まで（大体10:00頃）  定休：土曜・日曜日のみ営業  HP：