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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
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久しぶりの 『RIGOLO DESSERT』 です。  みなさんご存知でしょうけど リゴロデセール と読みます。


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「とりあえずピエロ」
居酒屋で「とりあえずビール!」って注文するお客が多いそうですが・・・商標を『とりあえずビール』にしたら儲かりそうだな(爆)
このケーキも「目移りして迷ったらこれにしましょう」と説明書きが(笑)



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「シュー・ア・ラ・クレーム」
先日『Sweet Days'』のシュークリームがモデルチェンジしてクリームが緩くなったので以前食べてマイランキングの上位だったここに来ました。
(もう1店の『アン・プティ・パピヨン』は既に閉店)



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「石見プリン」
職場のヤンママ(ヤングかヤンキーかは言わんけど・・・(苦笑))パートがお気に入りのプリンです。



RIGOLO  DESSERT 
2012.08.13-400.jpg  住所:広島市安佐北区可部南5-12-12-2
 地図:表示する   
 
電話:082-815-2050
 
営業:10:00~20:00
 定休:月曜日
 お店のHP:こちら
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大好きな 『favori』 です。 が、同じ時間帯(マルコポーロから20分後、ルパンから10分後)なのにここだけパンの数が少なくて・・・
それだけ人気ということだからしょうがないけど、残念!



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「マンゴーロール」


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「木の実のデニッシュ」


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「クランベリーノア」


Boulangerie favori 
 住所:広島市安佐北区可部南5-14-2
 地図:表示する
 
電話:082-814-0886
 
営業:8:00~19:00
 定休:日曜日・祝日
 お店のHP:
長期休業していた 『石窯パン工房 ルパン』 が営業再開して3か月余り・・・新しい責任者(オーナーではない)の経歴を聞いていたので、確認の意味でやってきました。

店内は以前来た時(ずいぶん経つけど・・・)と売場のレイアウトが変わっていて窓際の棚がなくなっていました。

石窯の方に近づくと・・・3種類のプレッツェルがありました。 やっぱりね~、某有名ドイツ菓子店の立ち上げ時から参加していた方ですからね~。



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「チーズコーン」


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「くるみチーズ」


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「天然酵母 パン・オ・フィグ」


石窯パン工房 ルパン
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 住所:広島市安佐北区可部5-20-2
 地図:表示する  
 電話:082-814-2611
 営業:
 定休:
 HP:

久々の安佐北区ツアーです。 といっても可部方面だけで高陽方面は行きませんが・・・
最初はこのお店、 『marco polo』 です。
残念ながらお目当ての「サンフラワーレーズン」にはふられちゃいました。



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「チーズカレーパン」
ダイスカットチーズが入っています。



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「マンゴーメロンパン」
マンゴークリーム入りです。



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「サーターアンダーギー(プレーン)」


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「サーターアンダーギー(くるみ)」


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「サーターアンダーギー(ゴマ)」


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「ゴマ団子」
中はこしあんです。 最近の人気№1商品らしいです。



marco polo
2012.08.13-100.jpg  住所:広島市安佐北区可部4-6-3       
 
地図:表示する   
 
電話:082-815-0304
 営業:7:30~19:00
 定休:日曜日
 HP:
『Boulangerie LAPAIN』です。

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久しぶりの「パッション」


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「マンゴー」


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「フロマージュ」



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「チョコみかん」



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「パタト」
安芸津産のじゃがいも(皮付き)が入っています。



Boulangerie LAPAIN
 住所:東広島市西条町寺家7136-6
 地図:
表示する
 電話:082-422-4408
 営業:6:00~18:00
 (冬季:平日7:00~、土曜6:00~)
 定休:月曜・祝日
 
おなじみ、『US-saijo』で出張販売中の
 
『Bagel SHOP pole pole』

さんです。 夏休みなのでちびっ子達も一緒ですが、あまりに暑いので車の中でおとなしくしてました(笑)

朝から2台のオーブンのうち発酵用に使っていた方が故障してしまったので、この暑いのに急遽厨房を締め切ってお湯を沸かし、温度と湿度を確保して生地を発酵させたそうです。 「朝からサウナでしたよ」と笑っていましたが・・・大変だったね~。


 
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新作「アーモンドショコラ」
生地にチョコチップを練りこみ、スライスアーモンドをトッピングしています。


 
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「ベーコン&チーズ」
ベーコンとダイスカットチーズが入っています。


 
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「ほうれん草&チーズ」
ほうれん草パウダーを練りこんだ生地にダイスカットチーズが入っています。



 
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「グラハム」
おなじみ、全粒粉のベーグルです。



 
Bagel SHOP pole pole
工房(ネットショップ)
 住所:東広島市八本松町宗吉65-2
 地図:表示する
 TEL&FAX:082-490-3163
 電話受付:9:00~15:00
 mail受付:24時間
 定休:土曜・日曜・祝日
 お店のHP:こちら
2012.06.12-509.jpg US-saijo(出張販売)
 住所:東広島市西条中央5丁目3-8
 地図:表示する
 TEL&FAX:082-490-3163
 出張販売日:毎週木曜日
 販売時間:12:00~完売まで
準 備 中 アトリエポプリアート(委託販売)
 住所:東広島市八本松町宗吉92-5
 地図:表示する 

 電話:082-436-3002
 販売:毎週月・水・金曜日(祝日は休み)
 
 
efe
2か月ぶりの 『efe』 です。

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「バジルと野菜のパン」
バジルを練りこんだ生地に野菜がたっぷりです。



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「ふんわりレモン冷やしクリームパン」
一晩冷やして食べてくださいとのことです。



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「ふんわり抹茶クリームパン」


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「バジルのフォカッチャ」
のっているのはオリーブ、ピクルス、ウインナー、ドライトマト・・・でしょう、多分。



手作りパン工房 efe
 住所:広島市南区東雲本町2-1-18
 地図:表示する
 電話:082-287-8121
 営業:9:00~18:00
 定休:日曜・月曜
 HP:
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パン好き小僧
性別:
男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
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