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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
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『agora』『mike』に続く今年3本目のシュトーレンを求めてやって来たのは山の中(笑)
まずは昨年言質をとってある 『Cadona』 さん。


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「シュトーレン(大)」(1200円)
ベルギー産の発酵バターと6種類のドライフルーツが入っています。
600円の小サイズもあります。






ここからは初遭遇のブリオッシュ3連発です。

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「グリオットチェリーとチョコレートのブリオッシュ」
チョコレートの甘さとほろ苦さ、グリオットチェリーの甘酸っぱさのバランスがいいですね~♪



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「抹茶とホワイトチョコレートのブリオッシュ」
抹茶生地とホワイトチョコレートの組み合わせは定番中の定番です(笑)



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「抹茶と白あんのブリオッシュ」
センターのトッピングはオレンジピール?いや、伊予柑ピールか!



Cadona
 住所:広島市安佐南区沼田町吉山3149-1 
 地図:表示する
 
電話:082-839-3006
 営業:7:00~15:00
 定休:月曜日・火曜日(祝日は営業)
 お店のHP:
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仕事帰りに寄っていた某店が11月末で終了したので、帰り道とは逆方向ながら今後登場回数が増えそうな 『nico pan ya』 です。

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「トマトバジルピザ」


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「くるみ&つぶあん」
北海道産の小豆を2種類のざらめ糖で炊いたつぶあんが入っています。



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「クリームパン」


nico pan ya
 住所:広島市安佐南区上安2丁目24-34
 地図:表示する
 
電話:082-872-6335
 営業:10:00~19:00
 定休:火曜日・祝日
 HP:


eri さん『アナスタージャ』 で待ち合わせて『agora』のシュトーレンをお渡しした時、『パン屋航路』のパンをいただきました。
自分で買ったんじゃないので名前がさっぱりわかりませんが(苦笑)

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「クロワッサン」


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「クロワッサンダマンド」かな?


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「シナモンレーズンベーグル」ではないかと・・・


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「枝豆&ベーコン&チーズ」にしておこう(笑)


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これは何でしょうね~、トッピングは麦やら何かの種子やら・・・


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たぶん「クランベリーベーグル」だと・・・


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何だろう? 結構気に入ったんですが・・・


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名前はわかりませんが、『MONUKKA』の「パリプリウインナー」に似ています。生地は違うけど・・・


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タルトでしょうか?りんごが乗っています。


オープンして約10か月。スタッフが増えて製造量が増えたので行列も個数制限もなくなったようです。 近々見に行こうっと。


パン屋航路
2011.12.08-201.jpg  住所:尾道市土堂一丁目3-31  
 地図:
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 電話:
 営業:7:00~完売まで

 定休:
11月26日、宇品海岸にある 『宇品デポルトピア』 にオープンした『BLUES BAKERY CAFE』です。


こんな眺望の場所にあります(旧倉庫街)


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ウォーターフロントに似たような建物が2棟並んでいますが、ターゲットの 『BLUES  BAKERY  CAFE』『アクタス広島』新館(インテリアショップ、自転車屋、花屋等)の中にあります。
カフェですが売りは石窯焼きのパンで、テイクアウトOKです。



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「石窯焼きパン くるみとレーズン(1/2)」


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「石窯焼きロールパン」


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「石窯焼きパン くるみロール」


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「石窯焼きパン チーズロール」


BLUES BAKERY CAFE
2011.12.08-104.JPG  住所:広島市南区宇品海岸3-12-17 
 地図: 
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  電話:082-250-0404(アクタス広島)
 営業:11:00~20:00
 定休:第2・第3水曜日
『菓子工房 mike』 でシュトーレンをゲットした後は、当然寄ります 『LAPAIN』 です。


「エピベーコン」



新作「チーズウインナー」



新作「チョコバナナ」


Boulangerie LAPAIN
 住所:東広島市西条町寺家7136-6 
 地図:
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 電話:082-422-4408
 営業:6:00~18:00
(冬季:平日7:00~、土曜6:00~)
 定休:月曜・祝日
『アナスタージャ』 を後にし、やってきたのはシュトーレン目当ての 『菓子工房 mike です。
昨年はゲットしそこねて、追加するかどうかお訊きしたら・・・さすがはケーキ屋さん、クリスマスケーキが忙しくて無理ですって言われたからなぁ~(苦笑) 今年はきっちりゲットです!




「シュトーレン」(1600円)
マジパン入りのシュトーレンです。



菓子工房 mike
2011.12.01-304.jpg  住所:東広島市西条町御薗宇6035
            コンチェルト御薗宇
 地図:表示する
 電話:082-490-4466
 営業:10:00~19:30
 定休:月曜日
 ブログこちら
 
『agora』「シュトーレン」 を会長に引き渡すためにやってきました、八本松の人気店 『ANASTASIA』 です。
少し早目に到着して駐車場で待っていると見覚えのある車が・・・
『ラパン』 の花愛さんです。 そうです、ここで出しているパンは 『ラパン』「バタール」 なんです。 後で寄るからね~。




ランチメニューは4種類からチョイスできます。
自分が選んだのは「チキンのホワイトソース&パン or ライス」
もちろんパンをチョイス。ホットコーヒーとセットで893円です。

他の3種類は
会長チョイスの「スズキのトマトソース&パン or ライス」
相方さんチョイスの「シーフードグラタン&パン」
「国産ポークのブラックペッパーソース&パン or ライス」
です。



ANASTASIA
2011.12.01-204.jpg  住所:東広島市八本松東2-15-3
 
地図:
表示する      
 電話:082-428-0149
 営業:10:00~18:00
 (ランチタイム 11:30~14:30)

 
定休:木曜日(祝日は営業)
 HPこちら
 
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パン好き小僧
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男性
自己紹介:
【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
A型

【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
パン屋めぐり(現在400店)
音楽鑑賞(ラップ以外ジャンル問わず)
楽器演奏(サックス&トランペット)
ボウリング(HG279 HS758)
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