akiパン in ふくやま手しごと市（ベーグル編）

25日（日）、やって来ました『第10回ふくやま手しごと市』

もちろん、目的はその中の・・・

『akiパン × sugar コラボショップ』
 

いつもなら前日の仕事が終わってから福山入りして一泊するんですが、今回は前日の夜が雨天だったので運転するのが億劫になり、当日早朝に出発しました。
順調に走り、このまま行くと９時には着いてしまうのでちょっと寄り道して『すき家』で朝食（米も食べるんですよ～（笑））を食べ、『かとうベーカリー』に寄って会場入りしたのが9：30です。　
これでもまだ早いんですが、前日akiちゃんのブログに「行列ができるみたいなので一時間前に行きます」とコメントされた方がいらっしゃったので、いつもより出足が早いかもと思って・・・
テントに着いたらみさきちゃん、しらすさん、mikanさんが並んで談笑中、早っ！（笑）
前回に続いて一番乗りは大学生のみさきちゃん。  チャリをとばして来たそうで・・・テントの設営まで手伝った（手伝わされた？）そうです（爆）

開店前にすでにこの行列です・・・50人以上でしょう。　（sugarさん撮影）
sugarさん手作りのプラカードを最後尾に並んだ方にリレー形式で持っていただきました。　ベーグルが完売したらクッキー類の販売になるので２度目も並んだんですが、あわよくば２度目のベーグル・・・なんてとんでもない！お隣のテントにたどり着く前に完売！
 

今回は（も） 15分で完売 でした！
 

いや～っ、毎回行列に参加する人数が増えてますね～。　
２度目に並んだ時に前後の方たちが、「メッチャおいしいって教えてもらって来たんだけど、この順番じゃ買えないですね～。こんなすごい人気とは・・・」とか「前回何かわからず行列に並んで買ったらすごくおいしかったので・・・」等々会話されていました。

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行列中に配られた物があります。　これです。



下の文字が透けて見えると思いますが「貼らないカイロ」です。
行列に参加される方が寒い思いをしないようにとの配慮ですが、好天だったので使った方はいなかったような・・・これも強力な「晴れ女」、こしょうさんの力かな？（笑）
自分の娘に「ママは雨女だよ～」と言われるくらい実績？のあるakiちゃんも、こしょうさんの晴れ女パワーには敵いません（笑）
ということで、 「akiパンファンクラブ」 の 「お笑い担当」 から格上げして 「お天気お姉さん」 に任命しましょう（爆）

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毎回購入者が喜び、また期待するのがakiちゃんのラッピング。
今回はこのようになりました。



ちょっと早いけどクリスマスを意識した手提げ袋。



袋の中にはあの かぼちゃベーグルマン！  そしてぶら下がっているリボンには・・・



このような小袋がついていて・・・中にはクッキーが入っています。
そしてメインのベーグルはこのような包装に・・・




色々なところで sugar さんの消しゴムはんこが有効活用されています。

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ベーグルは人気投票上位５種類 + シークレットベーグルの計６種類です。　個数制限によりお一人様５個までなのでどれにしようか悩みまくりです。



「いちじくこしあんクリームチーズ」
人気投票№１のベーグルです。　正直言ってこの組み合わせは実際に食べるまで味のイメージが浮かびませんでした（想像力貧困なもので・・・苦笑）
が、食べて吃驚！　こりゃぁ美味いわ・・・しらすさんがこればっかり選びたいと言っていた理由がわかる～。
これ、こしあんじゃなく粒あんだといちじくの食感が目立たないし、生地と具材の量のバランス等々・・・お見事と言う他はありません。　



「ティラミス」
２種類の生地を使ったベーグルに、なめらかなクリームと板チョコをサンドしたデザート感覚のベーグルサンドです。　板チョコの歯ごたえがアクセントになっています。　



「きんぴら」
今回６種類の中から５個を選ぶ（要は１つ外す）にあたり、過去食べたことのないベーグルを選ぼうと思っていました。　そうすると「セロリベーコンチーズ」と「きんぴら」の２種類は食べたことがあるので外す対象だったのですが、今回の「きんぴら」はニューバージョン（レンコンのきんぴら）だったのでこれにしました。　ごぼうとレンコン、どちらもおいしいのですが、個人的には食べ終わった後、鼻に抜けるごぼうの香りが好きなのでごぼうバージョンが僅差の判定勝ちですね。

「さつまいもつぶあん黒ごま」
秋の味覚、さつまいもです。　つぶあんの役割・・・甘さはさつまいも任せ～では味にばらつきが出てしまいますが、このように粒あんと合わせることにより味の振幅を抑え、安定させているんではないでしょうか、想像ですが・・・。

 

「クリスマスリース」
当日発表のシークレットベーグルの正体がこれです。
緑色部分の生地はほうれん草。　飾りのパーツはブラックオリーブ、パプリカ、アンチョビ、にんじんだったと・・・
これ、単なる飾りじゃなく、普通に美味しいです。　が、上の４個の美味しさが尋常じゃないのでわりを食った感じです。


クッキー編は明日（といってももうじきだけど（爆））