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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
『ラパン』 から 『リュラル』 を経由し三次市に・・・最初に寄ったのは『ラ・パン』 です(笑)

西条に戻った訳じゃなく三次市大田幸町にあるお店です。 口に出して発音すると同じですが、書くと「・」があるかないかの違いがあります。
『ラパン』と『ラ・パン』、「・」(点)で話にならない!ってか(爆)

2007年12月8日のオープン直後に訪れて以来、ほぼ5年ぶりです。
ここのオーナーは年配の方だったという記憶があるのですが、切り盛りしているのは若い男性・・・もしかしてオーナーが代わったのか?

2012.11.22-307.jpg

たずねると、奥(画像の右側)にあるレストラン『SUZURAN』ともども4月にオーナーが代わり、現在は社会福祉法人が運営しているとのこと(最近このパターン多いな・・・)



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「チーズフランス」
ダイスカットチーズ入りのフランスパン・・・ですが、食感はフランスパンという程の歯ごたえはありません。



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「カマンベール」
この生地もそうとう柔らかいです。 好みの問題ではありますが・・・
あえて言うと、ソフトというよりだれているという感じかな?



2012.11.22-305.JPG 2012.11.22-306.JPG

「メープルクリームチーズ」
名前のとおり、クリームチーズにメープルシロップの組み合わせです・・・



パン工房 ラ・パン
2012.11.22-307.jpg  住所:三次市大田幸町266-4 
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