Glucksschwein

益田からの帰路、「レバーペースト」目当てに寄ったのは戸河内インター近くの・・・

『Glucksschwein』

が、ありませんでした・・・orz

今まで買っていない３種類を購入。

「パプリカリヨナー」（100g420円、画像は103ｇ）
絹挽きのプレーン生地の中に赤と緑のパプリカを入れた色鮮やかなソーセージ。

「ミックスケーゼ」（100g370円、画像は103ｇ）
これだけ商品説明書に掲載されていなかった・・・
見た目で言うと、「パプリカリヨナー」と「ビアシンケン」と「ヤークトヴルスト」の生地をミックスしたような・・・

「ロースハム」（100ｇ450円、画像は96ｇ）
柔らかなロース肉を10日間熟成させ、赤身の旨味と脂身の甘さを引き出したハム。

Glucksschwein
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