後藤ベーカリー

『佐々木豆腐店』を出て走っていると突然

「山の芋まんじゅうはどこでしたっけ？」
「吉舎の後藤ベーカリー」
「もう過ぎました？」
「いや、この少し先」
「寄ってください ♪」

ってことでやってきました

『後藤ベーカリー』です。

もちろん「山の芋まんじゅう」をゲットです。

が・・・

帰って撮影した携帯が代替機で・・・

画像を抜き出すのを忘れて返却したため・・・

以前の使いまわし画像です（汗）



「山の芋まんじゅう」
皮にすりおろした山の芋が入っています。　中は甘さ控えめなこしあんです。


そして懐かしいものを発見！

 

「カルルス」（画像拝借しました）
いわゆる炭酸せんべいです。


商品名が「後藤のカルルス」となっていたので自家製かと思ったら・・・大阪の後藤製菓でした（笑）

後藤ベーカリー
	住所：三次市吉舎町吉舎374-1   地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：  定休：  ＨＰ：

ベッカライ ナガヤ

『トレッタ三次』を出て約15分位かな？


このような田園風景が広がる中、到着したのは

『ベッカライ　ナガヤ』です。

土蔵を改造したお店の中にはドイツパン中心のラインナップが・・・



「チーズプレッチェル」
小麦100％生地のプレッチェルとチーズの組み合わせです。




「まるチョコパン」
小麦全粒粉配合率20％の生地にチョコチップ入りです。




「ひまわりの種パン」
ライ麦配合率20％。ひまわりの種をトッピングしています。




「バターぜンメル」
ライ麦配合率20％です。　ちなみに「ゼンメル」とは「小さいパン」という意味だそうです（例によってお笑い担当が質問攻め（笑））



「
ライ麦トースト」
ライ麦配合率40％の食パンです。




何だったかな～・//
マフィンっぽいけど・・・



「クッキーレモンパンケーキ」

ベッカライ　ナガヤ
	住所：三次市廻神町1894 地図：表示する 電話：[phone] 営業：10：00～17：00（ 定休：日・月・火曜日 blog：こちら

後藤ベーカリー

『インドカレー＆カフェ　くりくり』 を後にして、車はいつもの道に戻り、三良坂から吉舎に入ります。

「吉舎の名物って何ですか？」
「すっぽんとマムシかな？　あと、山の芋まんじゅう」
「なんですかそれ？」
「『後藤ベーカリー』が作っている饅頭で、パンより有名（笑）」
「行きた～い。　どこにあるんですか？」
「吉舎郵便局の隣。　その先の道を入ったところ」

ってことで、やって来ました。　久しぶりの

『後藤ベーカリー』です。

こしょうさんはパンをいくつか買っていましたが、おいらは・・・



人気者と新顔を・・・

人気者の「山の芋まんじゅう」
皮にすりおろした山の芋が入っています。　中には甘さ控えめなこしあんが入っています。
今までずっとこいつが人気№１だったんですが・・・


その座を脅かすヤツがデビューしていました。

「よきやどり」
皮には「はったい粉」が使われていて香ばしいです。
餡は白餡（手芒豆）に栗の粒が入っています。


こしょうさんは例によって「よきやどり」の由来を訊いていました。


で、


「知ってました？」
「うん」（吉舎の地名の由来は随分前に調べていた・・・）
「・・・・・・・・」

後藤ベーカリー
	住所：三次市吉舎町吉舎374-1   地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：  定休：  ＨＰ：

パン工房 ラ・パン

『ラパン』 から 『リュラル』 を経由し三次市に・・・最初に寄ったのは『ラ・パン』 です（笑）

西条に戻った訳じゃなく三次市大田幸町にあるお店です。　口に出して発音すると同じですが、書くと「・」があるかないかの違いがあります。
『ラパン』と『ラ・パン』、「・」（点）で話にならない！ってか（爆）

2007年12月8日のオープン直後に訪れて以来、ほぼ５年ぶりです。
ここのオーナーは年配の方だったという記憶があるのですが、切り盛りしているのは若い男性・・・もしかしてオーナーが代わったのか？



たずねると、奥（画像の右側）にあるレストラン『SUZURAN』ともども４月にオーナーが代わり、現在は社会福祉法人が運営しているとのこと（最近このパターン多いな・・・）



「チーズフランス」
ダイスカットチーズ入りのフランスパン・・・ですが、食感はフランスパンという程の歯ごたえはありません。



「カマンベール」
この生地もそうとう柔らかいです。　好みの問題ではありますが・・・
あえて言うと、ソフトというよりだれているという感じかな？



「メープルクリームチーズ」
名前のとおり、クリームチーズにメープルシロップの組み合わせです・・・

パン工房　ラ・パン
	住所：三次市大田幸町266-4   地図：表示する　　　  電話：  営業：  定休：  HP：

石窯工房 KOTA

松江からの帰路、『道の駅ゆめランド布野』 で見つけました。
『石窯工房　KOTA』 のパンです。



「抹茶メロンパン」（150円）



「あんぱん（くり）」（140円）



「クリームパン」（120円）


一緒に行ったこしょうさんの愛猫２匹の名前がカジリンと小太郎で、略して？カジコタ だから縁があると思って「コタのパンがあるよ～」って言ってるのにキョトンとされた（爆）

名前の由来は本当に小太郎くん（お孫さん）からだそうです。

 

後藤ベーカリー

パン屋なのにその店の人気№１商品がパンじゃない店といえば・・・福山市水呑町の 『CoLuPu』 を思い出しますが、実はもう１店あります。
それがここ、三次市吉舎町の 『後藤ベーカリー』 です。
ここの人気№１商品は 「山の芋まんじゅう」


皮にすりおろした山の芋が入っています。　中は甘さ控えめなこしあんです。

後藤ベーカリー
	住所：三次市吉舎町吉舎374-1   地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：  定休：  ＨＰ：