ANT BAKERY

6月8日（水）、4日に佐伯区にオープンしたこちらのお店にお邪魔しました。

『ANT　BAKERY』

by mugimugi

が、予想通り行列が・・・

「ふくやま手しごと市」以外でパンのために行列したのは『夢風車』以来だな。

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少しずつ前に進む中、入口付近には開店祝いの花がたくさん並んでいます。　施工業者や食材業者に混じって『LAPAIN』、『pin de pain』、『パン屋航路』からの花がありました。
パトさん、以前から『麦麦』のパンを褒めてたからな～、去年は西条から自転車で『green mugimugi』まで行ってたし（笑）
『MONUKKA』にも行きたがっていたけど、行けたのかな？



「サワー種カンパーニュ（ハーフ）」
う～ん、なぜかこれをトレイに乗せる人が少なかった・・・




「牛乳食パン」
クラムはソフトです。　クラストは・・・みみまでソフトというわけじゃありませんが、トーストするとサクっとして香ばしいです。




「ナッツのフランスパン」
マカダミアナッツとカシューナッツ入りです。




「ハニーフロマージュ」
はちみつとチーズクリームです。




「ミルクスティック」
練乳クリームがサンドされています。




「ラベンダークロワッサン」
以前『green mugimugi』でゲットしたのとは成形が違うなぁ～。




「ベーグル（クランベリー）」
ドライクランベリーが入っています。生地は果汁で仕込んだのかな？鮮やかなクランベリー色です。


レジで定休日を訊いたら
「まだ決まってないんですよ～」
とのこと。おいら水曜以外を熱烈希望です（笑）

ANT　BAKERY
NO　PHOTO	住所：広島市佐伯区五日市町 　　　石内6500-1 地図：表示する　　　 電話： 営業：9：00～18：00 定休：未定 facebook：こちら