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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
6月8日(水)、4日に佐伯区にオープンしたこちらのお店にお邪魔しました。


『ANT BAKERY』
by mugimugi

が、予想通り行列が・・・

「ふくやま手しごと市」以外でパンのために行列したのは『夢風車』以来だな。



少しずつ前に進む中、入口付近には開店祝いの花がたくさん並んでいます。 施工業者や食材業者に混じって『LAPAIN』、『pin de pain』、『パン屋航路』からの花がありました。
パトさん、以前から『麦麦』のパンを褒めてたからな~、去年は西条から自転車で『green mugimugi』まで行ってたし(笑)
『MONUKKA』にも行きたがっていたけど、行けたのかな?



「サワー種カンパーニュ(ハーフ)」
う~ん、なぜかこれをトレイに乗せる人が少なかった・・・





「牛乳食パン」
クラムはソフトです。 クラストは・・・みみまでソフトというわけじゃありませんが、トーストするとサクっとして香ばしいです。




「ナッツのフランスパン」
マカダミアナッツとカシューナッツ入りです。





「ハニーフロマージュ」
はちみつとチーズクリームです。





「ミルクスティック」
練乳クリームがサンドされています。





「ラベンダークロワッサン」
以前『green mugimugi』でゲットしたのとは成形が違うなぁ~。





「ベーグル(クランベリー)」
ドライクランベリーが入っています。生地は果汁で仕込んだのかな?鮮やかなクランベリー色です。


レジで定休日を訊いたら
「まだ決まってないんですよ~」
とのこと。おいら水曜以外を熱烈希望です(笑)


ANT BAKERY
NO PHOTO住所:広島市佐伯区五日市町
   石内6500-1
地図:表示する   

電話:
営業:9:00~18:00
定休:未定
facebook:こちら
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パン好き小僧
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【生年月日】
19XX年1月9日

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