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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
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3月31日、スタートは久しぶりの
『Bakery Goar』です。

「ベーコン&チーズ」
溶け出たチーズが羽根つき餃子のよう。




「バターケーキ」
おいらはやっぱり『合歓』派です。





「抹茶小町」
かかっているのは抹茶チョコ。 中はスポンジと大納言入りの抹茶あんです。




「紅茶クリームパン」
中は紅茶クリーム。 表面のクッキー生地には紅茶葉が入っています。





Bakery Goar
住所:広島市安佐南区高取北1-4-30
地図:表示する     

電話:082-872-0165
営業:8:00~19:00(完売で終了)
定休:
HP
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「バゲットサンド」を求めてやってきました


『Bakery Goar』です。

「芋クロワッサン」
略していもクロ(笑) クロワッサンの中にさつまいもです。




「てりやきチキンバーガー」
レタス、玉ねぎ、照り焼きチキンです。





やっと出会えた「バゲットサンド」
ゴンちゃん推奨のバゲットサンドです。 なんたってテラスで食べて美味しかったので再度買いに戻ったと言う・・・
ローストビーフ、レタス、玉ねぎをサンドしています。




「ツナバジルフランス」




Bakery Goar
 住所:広島市安佐南区高取北1-4-30
 地図:表示する     

 電話:082-872-0165
 営業:8:00~19:00(完売で終了)
 定休:
 HP
可部からの帰路、久しぶりに寄りました
『PESCA』です。
「カキフライバーガー」
カキフライとタルタルソースです。




「えびかつバーガー」
えびかつと玉子タルタルソースです。



「桃のクリームパン」
桃の果肉入りカスタードクリームです。


名前は忘れたけど・・・クランベリー入りの白パンです。



「シナモン&しょうがブレッド」
シナモンパウダーを練りこんだ生地に煮た生姜が入ったスパイシーな食パンです。


PESCA
2012.08.13-609.jpg

 住所:広島市安佐南区八木9-20-5
 地図:表示する  
 電話:082-298-9226
 営業:7:30~18:00 
 定休:火曜日
 HP:

仕事帰りに寄りました。 先週オープンした
『Bakery  Goar』
「バゲットサンド」を求めて早くも2度目の襲撃です。


「チーズベーコンフランス」
パリッとしたクラストです。



「くるみとクランベリーとクリームチーズと」
生地にくるみとクランベリーが入っています。



「カレーパン」


「パンプキンデニッシュ」
かぼちゃペースト?の下はカスタードクリームです。


「和栗のモンブラン」


オープン当日に行ったゴンタさん夫妻が気に入ったという「ローストビーフのバゲットサンド」に早く会いたいなぁ・・・


Bakery Goar
 住所:広島市安佐南区高取北1-4-30
 地図:表示する     

 電話:082-872-0165
 営業:8:00~19:00(完売で終了)
 定休:
 HP
10日に お知らせ していた新店に行ってきました。
オープン2日目の店舗正面の画像です。



安佐南区、『みなみさんのパン屋』の跡に入った


『Bakery  Goar』
(ベーカリー ゴアール)

 前回は夕暮れ時で写りが悪かった壁面です。 


こいつだけ名前が・・・
確か「トマトホットドッグ」だったような・・・
ロングウインナーをもっちりしたパン生地と春巻きの皮で巻いてあります。


「ロワール」
オーナーがパン屋を目指したきっかけとなったパンだそうです。


「カリカリピーナッツ」
くるみ入り生地に粒入りピーナッツクリームです。


「ラムレーズンサンド」
ノアレザンにラムレーズンクリームをサンドしています。


「クリームパン」
自家製カスタードクリームです。


「がっつりごぼう」
ごぼうサラダをのせたパンです。


「チキンカツドッグ」
ボリューム満点のチキンカツです。 下はレタスです。


「メンチカツドッグ」
これもボリューム満点のメンチカツです。 下は刻みキャベツです。


Bakery Goar
 住所:広島市安佐南区高取北1-4-30 
 地図:表示する     

 電話:082-872-0165
 営業:8:00~19:00(完売で終了)
 定休:
 HP
10月15日(火)、広島市安佐南区高取北一丁目4番30号にオープンする新店です。


『Bakery Goar』
(ベーカリー ゴアール)


住所でピンときた方もたくさんいらっしゃると思いますが、閉店された『みなみさんのパン屋』の跡です。





夕暮れ時なので暗いですが、店舗横の壁面の画像です。

この撮影時、偶然オーナー(多分)とお会いしたのでオープン日をお聞きしました。




10月10日、1日限定で練習のため仮営業されるそうです。 正式オープン後に予定している価格よりお得なプレオープン価格だそうです。

久々のBoulangerie Lumiereです。

2013.08.15-001.JPG 2013.08.15-002.JPG

「ケーキドーナツ」
奥さんの実家、『めーるにしむら』にはプレーンと黒糖があったけど・・・
 

2013.08.15-003.JPG 2013.08.15-004.JPG

「チョコスティック」
チョコシートを巻き込んだ生地にチョコチッップを散らしてあります。


2013.08.15-005.JPG 2013.08.15-006.JPG

「津軽りんご」



Boulangerie Lumiere
2012.06.08-307.jpg  住所:広島市安佐南区東原3丁目34-9
 地図:
表示する   
 電話:082-871-2223
 営業:8:30~19:30(水~金曜)
 営業:8:30~19:00(月曜)
 営業:7:30~19:00(土・日・祝日)
 定休:火曜日
 
 
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【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
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無芸大食、人畜無害

【趣味】
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楽器演奏(サックス&トランペット)
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