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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
井口台のケーキ店にやってきました。 『イマージュ』じゃなく、向い側の
『Patisserie Mur』
(パティスリー ミュール)
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パークツインズ(パルティフジ駐車場内)の1階にあるケーキ店です。


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 「ピスターシュ&木苺のムース」
フランボワーズのムースをカカオ生地でサンドしています。 ピスタチオのクリームの甘さとフランボワーズムースの酸味が良くマッチングしています。



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「ショコラカフェ」
コーヒームースとショコラクリームの組み合わせです。



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「レアチーズ」
北海道産生乳100%のクリームチーズを使ったムースです。



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「ピュア&シンプルもちもちロール モチロー」
もっちり生地にミルクとカスタードをブレンドしたクリームです。




ところで、このお店、105円均一です(一部210円の商品も・・・)。 
う~ん、ケーキの105円均一って久しぶりだなぁ~、10年くらい前に石内バイパス沿いに知人がFCで出していたんだけど、良い材料を使っていたから採算ぎりぎりで・・・1年ちょっとで撤退した。 美味しかったんだけどね。
  
それ以前にも廿日市の宮島街道沿いに個人店(店名は『ケーキの新田』だったかな?)で100円ケーキの店があったけど、数年前に閉店されてるし・・・
頑張ってほしいですね。

少し小さめなサイズだけど店内製造で素材にもこだわっているようです。
子ども会の行事なんかにはいいかも~。 誕生日用のホールケーキも注文を受け付けていました。



Patisserie Mur
2012.12.16-202.JPG  住所:広島市西区井口台2-23-32
 地図:
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 電話:082-501-6775
 営業:10:00~20:00(完売次第終了)
 定休:
 HP:
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