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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
話を5日に行った新店から1日のツアーに戻します。

吉山の『Cadona』から湯来へ向かい、湯来温泉から筒賀へ抜けて戸河内へ・・・道の両側に積雪の残る(北広島~匹見)R191を通ってこの日の目的地益田へお昼前に到着。 

そして恒例?の時間調整(笑)に寄ったのは

『リバティ洋菓子店』です。

コーヒーとケーキ「カフェカーディナル」



お持ち帰りはいつものこいつら・・・


秀逸なネーミングの・・・





クロワッサン」
成形が三日月形じゃなく菱形ってことはバター使用かな?
(フランスの慣習では三日月形はマーガリン、菱形はバター)





ワッサン」
白=ホイップクリームを挟んだクロワッサン。





黄色ワッサン」
黄色=カスタードクリームを挟んだクロワッサン。




抹茶クリームを挟んだ「緑色ワッサン」、コーヒークリームを挟んだ「茶色ワッサン」、ストロベリークリームを挟んだ「桃色ワッサン」の出現を期待してたりして(笑)



リバティ洋菓子店
2013.03.18-105.jpg 住所:島根県益田市あけぼの本町10-1
 
地図:
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 電話:0856-23-1839
 営業:8:00~19:00
 
定休:元旦のみ
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パン好き小僧
性別:
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【生年月日】
19XX年1月9日

【血液型】
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【人物像】
無芸大食、人畜無害

【趣味】
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