リバティ洋菓子店

話を５日に行った新店から１日のツアーに戻します。

吉山の『Cadona』から湯来へ向かい、湯来温泉から筒賀へ抜けて戸河内へ・・・道の両側に積雪の残る（北広島～匹見）Ｒ191を通ってこの日の目的地益田へお昼前に到着。　

そして恒例？の時間調整（笑）に寄ったのは

『リバティ洋菓子店』です。

コーヒーとケーキ「カフェカーディナル」

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お持ち帰りはいつものこいつら・・・


秀逸なネーミングの・・・




「クロワッサン」
成形が三日月形じゃなく菱形ってことはバター使用かな？
（フランスの慣習では三日月形はマーガリン、菱形はバター）




「白ワッサン」
白＝ホイップクリームを挟んだクロワッサン。




「黄色ワッサン」
黄色＝カスタードクリームを挟んだクロワッサン。



抹茶クリームを挟んだ「緑色ワッサン」、コーヒークリームを挟んだ「茶色ワッサン」、ストロベリークリームを挟んだ「桃色ワッサン」の出現を期待してたりして（笑）

リバティ洋菓子店
	住所：島根県益田市あけぼの本町10-1  地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：8:00～19：00  定休：元旦のみ