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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
『TSUKINOWA』を出て向かった先は周南市政所の

『パン工房 夢風車』です。

途中、初めての道を走っていたら「山口県警取締強化路線」と書いた標識があって、本当にネズミ捕りをやってた(笑)

着いたのは12時過ぎ、店内はすごい人が・・・

今までは平日だったしお昼時じゃなかったので普通に人気のお店という感じだったけど、こりゃぁ凄いわ。

過去新店のオープニングを除いたらこんなに身動きがとれない状態のパン屋は経験がない。 

そんな状態でもパンが次々に売場に並び、決してスカスカになりません。 恐るべし『夢風車』

ってことで、混雑の中13個のパンをゲットしました(50種類以上並んでいて選ぶ楽しみも充分ありました)

とりあえず前編として半分紹介です。



「いちじくのデニッシュ」
パリパリとしてバターの風味が漂うデニッシュ生地にフレッシュいちじくをのせています。




名前が長すぎて覚えられなかったヤツです(笑) HPで見るとどうやら「ロースハムとフランス産モッツァレラチーズのもちもち揚げドーナッツ」のようですが、なんか違うような・・・(苦笑)



「林檎とメープルシロップのメロンパン」かな?
メープルの香り、林檎の食感と甘さ、生地・・・これ、いいなぁ♪




「マロンパイデニッシュ」

バターの香り豊かなパイ風のデニッシュ生地の中に自家製マロンクリームと栗が入っています。



「じゃがいもベーコン」かな?
じゃがいもを練りこんだパンにベーコンが入っています。




「フロマージュ」
じゃがいもパンにエメンタールチーズ、パルメザンチーズ、モッツアレラチーズを包んで焼き上げたパンです。




「アップルパイ風デニッシュ」

たっぷりのバニラビーンズとシナモンを加えてバターソテーした林檎をたっぷりと包んで焼き上げたデニッシュです。



パン工房 夢風車
 住所:周南市政所 3-10-7
 地図:表示する
             
 電話:0834-63-2633
 営業:7:00~18:00
 定休:日曜日、第2・4月曜日
 HP:こちら
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19XX年1月9日

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