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轍(わだち)
自分の趣味や好物を気ままに綴ります。
13日はおなじみの 『格太郎と麦』 からスタートです。
理由は・・・泊まった所(緑町)に近いから~(笑)



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「チーズチーズチーズ」
3種のチーズを使ったパンです。



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「和風きのこ」


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「カンパーニュ ブルーベリー&マロン」
国産小麦、天然酵母使用の大和シリーズの一員です。



格太郎と麦
 住所:福山市御門町3-10-33
 地図:
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 電話:084-928-3222
 営業:7:00~19:00
 定休:月曜日
 HP:
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師匠~♪
2013/02/20(Wed) res
来月、従姉妹の結婚式で大阪に行くんです。

ついでだから有休をとって神戸や大阪のパン屋めぐりをしようと思うんですが、おすすめの店ってありますか?

今、考えているのは

タケウチ
ル・シュクレクール
サ・マーシュ
ブルディガラ
パンデュース

それに以前師匠の記事に出ていた
ア・ビアント
フロインドリーブ
ベッカライ・ビオブロート

なんですけど♪
ん~っと・・・
2013/02/20(Wed)
まず 『タケウチ』 ですが、先月末で閉店しました。 半年後、西宮に移転オープンという情報です。

あとのお店はどれも有名店ですし問題ないと思います。

これに追加するとすれば・・・

『ラ・リュンヌ』・『コム・シノワ』・『ビゴ』・『PAUL』・『トミーズ』・『イスズベーカリー』あたりでしょうか?

まぁ、『サ・マーシュ』に行くなら『コム・シノワ』は外してもいいかな・・・

それから『コープこうべ』が展開している『小麦の森』というパン屋を見かけたら覗いてみてください。 

広島市で多店舗展開している某パン屋が指導したお店だったと記憶しています。
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19XX年1月9日

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