類友

類友

読み方：るいとも

「類は友を呼ぶ」を略した表現。「類は友を呼ぶ」はことわざで、気の合う者や似通った者同士は、自然に寄り集まって仲間を作るものであるということ。（故事ことわざ辞典）

ってことで、実例というか何というか・・・

轍でもおなじみ、福山のイベントで超人気の aki ちゃん。
最近では東京にまでファンが広がっていますが、お友達も美味しいものを作られる方が多くいらっしゃいます。

轍でも Kさんのシュトーレン や ran さんのスイーツを紹介しました。　そして今回（と言っても少し前ですが）先月22日のイベント「ネコ展」に行ったこしょうさんにKさんがことづけてくれたのがこちら



手作りスイーツの数々
実はもう１種類あったんですが・・・食べてから撮影していないことに気づきました（チーン）



「抹茶のパヴェ」
生チョコの抹茶です。



上）「パヴェ・ドゥ・ショコラ」　　
下）「抹茶とプラリネのショコラ」
上は生チョコ、下は抹茶クリームとプラリネショコラを重ねてチョココーティングしています。



「サブレ・オ・テ」
紅茶のクッキーです。



「アマンド・フィレ」
キャラメリゼしたアーモンドです。



これだけ名前が貼ってありませんでしたが、オレンジピールのチョコレートがけ、「オランジェット」でしょう、たぶん。


先に食べちゃったのは「トリュフ・オ・キュラソー」でした。　
オレンジキュラソーという果実酒を使用したトリュフです。


どれもおいしかったです。　Kさん、ありがとう。