３月以来の 『台湾茶のお茶会 in MINORI堂 Vol.5』 に参加です。
６月は休みが取れずに参加できなかったので今回４度目の参加となります。
いつものように 『Sweet Days'』 さんでシュークリームを調達し、冷蔵庫に入れてもらうため開始１時間前に到着。
開始時間までに昼食を済まそうと・・・ふと見るとオーナーのブログで見た新作が「おいでおいで」をしていたのですかさず購入しました（笑）
「いちじくマロン」
「ソーセージパン」
なお、お茶会でどんなお茶をいただいたかはお茶を淹れてくださったろびんさんがご自身のブログ 「ろびん茶譜」 で紹介していらっしゃいますのでそちらをどうぞ（手抜き～（笑））
６月は休みが取れずに参加できなかったので今回４度目の参加となります。
いつものように 『Sweet Days'』 さんでシュークリームを調達し、冷蔵庫に入れてもらうため開始１時間前に到着。
開始時間までに昼食を済まそうと・・・ふと見るとオーナーのブログで見た新作が「おいでおいで」をしていたのですかさず購入しました（笑）
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「いちじくマロン」
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「ソーセージパン」
なお、お茶会でどんなお茶をいただいたかはお茶を淹れてくださったろびんさんがご自身のブログ 「ろびん茶譜」 で紹介していらっしゃいますのでそちらをどうぞ（手抜き～（笑））
お知らせです。 来年２月にオープンするカフェの名前が
『cafe らふぃ木のみの里』
に決まったそうです。 こちらも楽しみですね。| 天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 | |
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住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 地図：表示する 電話：082-922-0907 営業：10：00～18：30 定休：日曜・月曜日 ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら |
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先日お邪魔した流川のイベント 「REX HANDS FESTA night」の 「おいしい小部屋」 （記事はこちら⇒ ★ ）
特に１日は二次会でほぼ徹夜でしたが・・・
翌２日、自分は仕事に行きましたが、 『エノテカグッビオ』 の山田さんと 『ラフィキ』 の横田さん（ケニア君とも言う）は千葉ちゃんの農園に芋掘りに行きました。
で、欠席したみのりちゃんにも横田さん経由でさつまいもが届き・・・
期間限定の「ごまいもパン」になりました。
その 『MINORI堂』 さん、月末にイベント出店です。
10月30日（日）の 「ひろしまフードフェスティバル」
RCC主催フリーマーケット（ラブグリーンひろば）
『ラフィキ』 さん、『ミカ Grand cafe』 さんと合同で出店です。
特に１日は二次会でほぼ徹夜でしたが・・・
翌２日、自分は仕事に行きましたが、 『エノテカグッビオ』 の山田さんと 『ラフィキ』 の横田さん（ケニア君とも言う）は千葉ちゃんの農園に芋掘りに行きました。
で、欠席したみのりちゃんにも横田さん経由でさつまいもが届き・・・
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期間限定の「ごまいもパン」になりました。
その 『MINORI堂』 さん、月末にイベント出店です。
10月30日（日）の 「ひろしまフードフェスティバル」
RCC主催フリーマーケット（ラブグリーンひろば）
『ラフィキ』 さん、『ミカ Grand cafe』 さんと合同で出店です。
| 天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 | |
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住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 地図：表示する 電話：082-922-0907 営業：10：00～18：30 定休：日曜・月曜日 ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら |
おなじみの 『MINORI堂』 さんです。
一か月前、11月末で閉店 することをお聞きしました。
ケニア君こと 『ラフィキ』 さんと共同でカフェをされるそうです。
自家製のピザやサンドイッチをつくるとか・・・今より種類・数量は減るけど、美味しいパンも焼くそうです。 日替わりになるのかな？
カフェは現在の『ラフィキ』さんの店舗兼住宅をリフォームされるそうで、来年２月のオープンを目指しているそうです。（詳細はこちら⇒★）
パン屋さんじゃなくなるけど、カフェ（早く名前を決めてくれぃ（笑））に行けばみのパンをゲットできるし、ピザやサンドイッチという新顔にも会えるし、楽しみです（ケニアく～ん、ハイビスカスティーもメニューに入れてね～（笑））
新作の「いちじく＆カシューナッツ」
いつもあるとは限りません（笑） もうひとつの新作「いちじく＆くるみ」と交互に並ぶかも～。
「ココアのクランちゃん」
気温が下がってきたので復活です。 「クランベリー＆カシューナッツ」のココア生地バージョンです。
新作の「カレーラスク」
お知らせパートⅡです。10月8日（土）の営業は17：00までです。
一か月前、11月末で閉店 することをお聞きしました。
ケニア君こと 『ラフィキ』 さんと共同でカフェをされるそうです。
自家製のピザやサンドイッチをつくるとか・・・今より種類・数量は減るけど、美味しいパンも焼くそうです。 日替わりになるのかな？
カフェは現在の『ラフィキ』さんの店舗兼住宅をリフォームされるそうで、来年２月のオープンを目指しているそうです。（詳細はこちら⇒★）
パン屋さんじゃなくなるけど、カフェ（早く名前を決めてくれぃ（笑））に行けばみのパンをゲットできるし、ピザやサンドイッチという新顔にも会えるし、楽しみです（ケニアく～ん、ハイビスカスティーもメニューに入れてね～（笑））
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新作の「いちじく＆カシューナッツ」
いつもあるとは限りません（笑） もうひとつの新作「いちじく＆くるみ」と交互に並ぶかも～。
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「ココアのクランちゃん」
気温が下がってきたので復活です。 「クランベリー＆カシューナッツ」のココア生地バージョンです。
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新作の「カレーラスク」
お知らせパートⅡです。10月8日（土）の営業は17：00までです。
| 天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 | |
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住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 地図：表示する 電話：082-922-0907 営業：10：00～18：30 定休：日曜・月曜日 ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら |
酵母が無事復活した 『MINORI堂』 です。
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「カレー＆ぶどうベーグル」
以前「スパイシーぶどうベーグル」というのがあったような・・・これははっきり「カレー」と謳っています。 やっぱり暑い夏にはカレーでしょ。
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「クランベリー＆カシューナッツ」
これが人気№１かな？ いえいえ自分の中でではなく実際にお店で・・・
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『夏野菜のピザ風パン』
メッチャ美味しいんだけど・・・多分、期間超限定だろうな～（苦笑）
| 天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 | |
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住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 地図：表示する 電話：082-922-0907 営業：10：00～18：30 定休：日曜・月曜日 ﾌﾞﾛｸﾞ：こちら |
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プロフィール
ＨＮ：
パン好き小僧
性別：
男性
自己紹介：
【生年月日】
１９ＸＸ年１月９日
【血液型】
Ａ型
【人物像】
無芸大食、人畜無害
【趣味】
パン屋めぐり（現在400店）
音楽鑑賞（ラップ以外ジャンル問わず）
楽器演奏（サックス＆トランペット）
ボウリング（ＨＧ２７９ ＨＳ７５８）
１９ＸＸ年１月９日
【血液型】
Ａ型
【人物像】
無芸大食、人畜無害
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