らふぃ木のみの里

３月12日の最後はおなじみの

『らふぃ木のみの里』です。

「ふんどしの日（２月14日）」のお返しにこの日ゲットした『合歓』のバターケーキにプラスして『ボナイユート』の古代チョコレートを贈ろうと・・・

で、職場の相方には「カカオ100％」を、お笑い担当には「白胡椒」をゲットしました（画像は撮り忘れたのでこちらを参考に（苦笑）⇒★）

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「ぶどうジュース」
暖かい日だったので冷たいドリンクにしました。



「なめらかプリン（黄色）」
黄色は卵黄、白は卵白で作ったプリンです。
次回は白を食べてみようっと！

cafe らふぃ木のみの里
	住所：広島市佐伯区五日市駅前2-15-17  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：11：00～16：00  定休：日曜・月曜日  HP：こちら

祝２周年！

Raku さんと別れて向かった先は、２月23日でオープン２周年を迎えられた

『らふぃ木のみの里』です。

本来なら22日（土）の「夜cafe」に行く予定でいたのですが、あいにくの残業で参加できませんでした。　杏樹恵さんのライブがあったのに。　平川豆腐店の社長とも久しぶりにお会いできるはずだったのに・・・残念！

ってことで当日代理出席（笑）させたのがこちら・・・



おなじみkei.さんにお願いしたお祝いの「トックリラン」
ノリナとも呼ばれるリュウゼツラン科の観葉植物です。
「トックリヤシ」は歌にもあって知ってたけど「トックリラン」は初めて知りました。　愛嬌があっていいですね～、さすがkei.先生！




メキシコ原産の樹木で鉢植えでも２mくらいにはなるそうです（原産地では10mの高木）
頂点から濃緑色の細長い葉をたくさん出して垂れ下がる姿から英語で「ポニーテールパーム」と呼ばれています。
花は数十年に一度しか咲かないらしく、開花するとニュースになるそうです。




名前の由来はこの根元のふくらみが「トックリ」のようだから。


いつもいつも丸投げで・・・kei.さん、来年もよろしくです。

らふぃ木のみの里

本日（11/23）より、営業時間が変更になる

『cafe　らふぃ木のみの里』です。

従来の営業時間	11：00～18：30
11月23日以降	11：00～16：00

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アップするのを忘れていた画像があったので・・・

「ノアチーズ」
おなじみさんです。　クルミとチーズが入っています。

「プレーンベーグル」
前回の記事で「若干生地がソフトになったような気がする」と書いたんですが・・・意識して『MINORI堂』時代よりややソフトにしているそうです。

で、こいつを・・・

バターを塗って、レバーペーストをのせて・・・
めちゃうまです！

ちなみにレバーペーストは・・・

『Glucksschwein』

（グリュックスシュバイン）

のレバーペーストを使いました。

cafe らふぃ木のみの里
	住所：広島市佐伯区五日市駅前2-15-17  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：11：00～16：00  定休：日曜・月曜日  HP：こちら

らふぃ木のみの里

お散歩の最後は季節限定「栗あんぱん」目当ての

『cafe　らふぃ木のみの里』です。

がっ！残念ながら一足遅く・・・売り切れでしたorz

「カシューナッツ＆オレンジベーグル」
新顔です。　気のせいか？若干生地がソフトになったような印象が・・・




「黒ごま＆チーズベーグル」
こちらも新顔です。『TAHARA』さんの「セサミチーズローフ」しかり、このカップリングは鉄板ですね。

「山羊のチーズパン」


次は３日後の「夜カフェ」にお邪魔しま～す。

cafe らふぃ木のみの里
	住所：広島市佐伯区五日市駅前2-15-17  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：11：00～18：30  営     10：00～18：30（水曜日のみ）  定休：日曜・月曜日  HP：こちら

らふぃ木のみの里

24日（土）はおなじみ

『cafe  らふぃ木のみの里』

の「夜Cafe」です。　残業で少し遅れましたが・・・
この日の相方はケニア君の同級生、五日市で唯一のお豆腐屋さん『平川豆腐』の平川社長です。


左：「有機野菜のサラダ」
右：「カチュンバリ」（ケニア風コールスローサラダ）



左：「イリオ」（ケニアの緑色のポテトサラダ）
右：「自家製酵母パン盛り合わせ」
　　　ヘーゼルナッツオイルと自家製サルサ添え



左：「ベークドボール」（ケニア風たこ焼き？）
右：「ケバブ」（ハンバーグのスティックフライ）



左：「ケニアサモサ」
右：「ソーセージ３種盛り」



左：「オクラとスモークサーモンのクリームスパゲティ」
右：「Wベリーと甘夏のシフォン＆自家製マヤナッツアイス」



このパスタとデザートの間にも料理が３品（ローマ産羊チーズとラルドのカルボナーラスパゲティ、チーズとサラミの盛り合わせ、ビクトリア湖産ナイルパーチのバミアソテー）が登場しましたが、杏樹恵さんのミニライブに聞きほれていて撮影忘れ～（苦笑）

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この夜の杏樹恵さんのライブは、先月の「夜Cafe」の時においらがリクエストした「なごり雪」と別の方がリクエストした「ありがとう」、そして「ハナミズキ」、オリジナル曲を２曲披露してくださいました。　それぞれ元歌のイルカ（神部としえ）、KOKIA（吉田亜紀子）、一青窈で。　最後に杏樹恵さんのオリジナル曲「命の輝き」の４曲アップします。

９月14日（土）には佐伯区海老園のライブハウス『サウンド ゼロ』にライブ出演が決まったそうです（４組・持ち時間各20分）　行かねば！

cafe らふぃ木のみの里
	住所：広島市佐伯区五日市駅前2-15-17  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：11：00～18：30  営     10：00～18：30（水曜日のみ）  定休：日曜・月曜日  HP：こちら

 

らふぃ木のみの里

おなじみの『らふぃ木のみの里』です。


前回 問題点あり だった「完熟梅スカッシュ」が正式にメニューに載っていました。　解決したのかな？


「完熟梅スカッシュ」



解決策は・・・スプーン？　なるほど、これで掬うのか。

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お持ち帰りは新作２種とおなじみ１種。


「桑の葉茶ベーグル」



「チョリソーパン」



「ノアチーズ」

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らふぃ木のみの里

先月、用事があって参加できず・・・ついに皆勤賞を逃してしまった

『cafe らふぃ木のみの里』

の「夜cafe」です。


左：付き出しの「みらいコーン」
右：「オーストリア産無農薬葡萄ジュース（赤）」



「ピナールさんの無農薬スパークリングジュース（750mlボトル）」



左：「イリオ（ケニアのポテトサラダ）とマイクロミニトマト」
右：「自家製なすと吉和産椎茸、有機コーンのピザ」



左：「ワリ　ワ　ナズィ」（ココナッツ　ピラフ）
右：「ケバブ」（ハンバーグのスティックフライ？？）


どれもおいしかったです。

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そしてこの夜のお楽しみは・・・ミニライブです。　杏樹恵（あんじぇ）という名で活動されている『MINORI堂』時代からの常連さんがギターを持って参加してくださいました。　なんでも以前ケニア君が「アメイジング　グレイス」をリクエストしていたそうで、そのお披露目です。

感動で涙を流すお客さんやスタッフさん・・・オリジナル曲も含め、すばらしいライブを堪能させていただきました。


「アメイジング　グレイス」ではありませんが、YOUTUBEからこの夜も歌っていただいた「命の輝き」をアップします（会場は違います）

おいら、ちゃっかり「なごり雪」をリクエストしました。　次回お会いする時には聴けるかな？（軽くプレッシャーを（笑））　　スケジュールをチェックしてライブにも行かせていただきます。

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連れ帰ったパン達は後日紹介します。

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