おおむらベーカリー

瀬戸田から戻り、福山に・・・松永から柳津町に向かいます。　目的地は何度か行きながらもフラれっぱなしのこの店、

『おおむらベーカリー』

aki ちゃんから「私の焼きそばパンの原点はこの店の焼きそばパン。午前中に売り切れちゃう」と以前聞いていたので時間的には半ばあきらめムードで売場を探索、すると・・・

「焼きそばパン」
ありました！　たっぷりの焼きそばを包み込んであります。　akiちゃんのはさらに紅しょうがや削り節・青のりまでかけてありましたが・・・。

「クリームパン」
とても懐かしい感じのクリームです。　○○○かな？

名前は・・・何だっけ？
シャリシャリ感のあるクリームです。

こいつも名前が・・・
↑ のパンと同じクリームだと・・・

 「カレーパン」
カレーの上に・・・福神漬けまでのっています。

おおむらベーカリー
	住所：福山市柳津町21-5 地図：表示する 電話：[phone] 営業： 定休：日・水・木曜日 HP：

SMILE BAKERY

前回（４月）の福山ツアーの記事にakiだんなさんから「ミッシュ２号店は閉店してますよ」とコメントをいただいていましたが、今月に入ってakiちゃんから「新しいパン屋さんが入ってるよ～」とメールが来たので早速覗いてみました。

『SMILE　BAKERY』です。

「くるみ＆レーズン」
ソフトでしっとりした生地にくるみとレーズンです。

「いもあん」

「いちじく＆くるみ」




「全粒ロール」
全粒粉入り生地のロールパンです。

名前は・・・覚えていません（汗）
中にはチョコチップが入っています。

「パンオレ」
水の代わりに牛乳で仕込んだほんのり甘い生地のパンです。

SMILE BAKERY
	住所：福山市多治米町1-15-3  地図：表示する　　　  電話：  営業：7:00～19:00  定休：  HP：

Boulangerie REPAS

６月４日（水）、最初にやってきたのは新店です。

『Boulangerie REPAS』

５月12日にくぅ～さんからいただいたコメントにあったお店です。　住所まで書き込んでいただいていたので迷わず到着できました。　



が、水曜定休でした・・・orz

また次の機会に・・・

Boulangerie REPAS
	住所：福山市多治米町4-14-6  地図：表示する  電話：  営業：  定休：水曜日

Um por um

一か月ほど前、しらすさんから南手城町2-11-8に４月上旬にパン屋さんがオープン予定だとメールをいただいた。
改装（旧小僧寿し手城店）しているところに偶然通りかかり、作業中のお姉さん達に聞いたそうです。

ってことで早速行ってきました、４月２日にオープンした

『Um  por  um』です。 （ウンノ　ポー　ウンノ）です。

「一つずつ」とか「一つひとつ」という意味のポルトガル語のようです。


テントや看板の類はありません。



紙袋に押された店名のスタンプ。



確か「クライマックス」だったような・・・
ポテト・豆・ベーコン等具材たっぷりのキッシュ・・・かな？



「ロースハムとチーズのサンド」
ボリュームたっぷりのサンドで具材はロースハム、チーズ、トマト、レタスです。



「オレンジとクリームチーズのマフィン」
クリームチーズとオレンジピールの入ったマフィンです。



「クロックムッシュ」
サンドイッチにも使っていたパンにロースハム、きのこ、チーズをのせ、乾燥パセリをふりかけてあります。



「ほうれん草のプレーンピザ」
ほうれん草を練りこんだ生地にベーコン、きのこ、チーズをのせたピザです。　ってトマトソースなしでもピザって言うのかな？　具材がのっていてもプレーンっていうのかな？　
う～ん・・・商品名の記憶違いか？

Um  por um
	住所：福山市南手城町2-11-8  地図：表示する　　  電話：  営業：7：30～19：00  定休：第４月曜・第４火曜  HP：

シャローム

『Miche』の次は、これもリクエストにお応えして

ご近所の『シャローム』です。

Rakuさん、天然酵母・長時間発酵に惹かれたそうです。


「ビーフシチューパン」
たっぷりのビーフシチューが入っています。


「焼きピロシキ」
なかなかピロシキを出している店がないので、発見したら速攻で拉致ります。　『格太郎と麦』も出していましたね。


「黒毛和牛のカレーパン」
確か辛口と書いてあったような・・・。



名前の記憶が・・・
ソフトフランスの上にツナサラダ、パプリカ、チーズです。

「りんごブレッド」
ほんのり甘さのある生地に煮りんごが入っています。
 

手づくりパン　シャローム
	住所：福山市南蔵王町3-1-9  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：7：00～19：00  定休：木曜日  HP：

CoLuPu

『bakely cafe CHEER-B』 から車で２分位かな？

こちらも久々の 『CoLuPu』 です。

さて、この店に来ると思い出すのは・・・初めて行った５年前の５月、「スィートポテト」のプライスカードに書いてあったあの名文句です。

当店の人気No.１商品。　パン屋なのに・・・

あれ以上にインパクトのあるプライスカードにはいまだ出会っていません。
 

ところが、今回はその「スィートポテト」が見当たりません。　代わりに・・・


「さつまいも」
中にそのスィートポテトが入っています。



「くるみカマンベール」
くるみ入りの生地にカマンベールチーズです。



「えびとアボカド」
えびが３尾、アボカドソースの中を泳いでいます（笑）



「チーズウインナー」
チーズinウインナーではなくウインナーの上にチーズがかかっています。

CoLuPu
	住所：福山市水呑町4685-1  地図：表示する   電話：[phone]  営業：6：00～19：00  定休：日曜・祝祭日  ＨＰ:

bakely cafe CHEER-B

 この日はお気に入りの 『Panaderia Trigo』 が連休中。
ということで、久～しぶりに水呑町方面へ・・・




まずは『bakely cafe CHREE-B』 へ。
ここも「轍」になってからは初紹介です（一度行きましたが、諸事情で紹介していません（苦笑））



「ヨーグルトデニッシュ」
期間限定です。



「チーズデニッシュ」



「クロワッサンダマンド」
確かこの店の一番人気だったと・・・



「カルツォーネ」
　

bakely cafe CHREE-B
	住所：福山市水呑町37-3   地図：表示する　　　  電話：[phone]  営業：7：00～19：00  定休：日曜日  HP：