パン de エピ

『Doo Bie』の次に向かったのは

境川沿いの『パン de エピ』です。 　　（パン　ドゥ　エピ）

はて、名前は・・・
ワンサイズ小ぶりな「ミルクパン」（だと思う）にホイップクリームを挟んであります。


「ミルクパン」
以前、焼き立てに出会って・・・
車の中で冷め立てを食べて以来ハマッています。


「親子サンド（タルタルソース）」
親（照焼チキン）と子（たまごサラダ）です。
パンは軽くトーストしてありますが、同じ「親子サンド」でも「ハニーマスタード」と「カレーソース」はトーストしていなかった記憶が・・・
それにしても随分長いこと「ハニーマスタード」に出会っていないなぁ・・・

パン de エピ
	住所：呉市本通5-4-3 地図：表示する　　 電話：[phone] 営業：8：00～18：00頃 店休：日曜・祝日 HP：

efe

『ＵＴＡＲＩ』の後は、４か月ぶりの

『手づくりパン工房 efe』です。

完売するのが早いのでツアーの帰りじゃなくスタートに寄らないとゲットできない人気店です。

「焼きいちごデニッシュ」
爽やかな酸味のチーズクリームの上に苺を散りばめたデニッシュです。　確か以前は「ベリーフロマージュ」って名前だったような・・・



「スパイシーベーコン」
３年半ぶりです。　スパイシー＝カレー味です。

「バニラクリームパン」
なんと３年10か月ぶり。　もちろん自家製カスタードクリームです。

「北海道あんぱん」
名前のとおり、北海道産小豆のつぶあんです。



「くりあんぱん」
中はくりあん、真ん中にのっているのは甘栗です。



名前の記憶が・・・
確かバレンタイン期間限定商品だったと・・・
ココア生地にチョコレートクリームが入っています。
上面にはココアパウダーと粉糖がかけてあります。

手作りパン工房　efe
	住所：広島市南区東雲本町2-1-18  地図：表示する  電話：[phone]  営業：9:00～18：00  定休：日曜・月曜  HP：

TOM TOM

３か月ぶり（が多いな・・・）の

『ＴＯＭ　ＴＯＭ』です。

「黒ごまあんぱん」
少し小ぶりです。　と言っても『小麦屋』や『ココブラウニー』のミニパンよりは大きいですが・・・

「こしあんぱん」
これも「黒ごまあんぱん」同様、小さめです。　その分価格はどちらも74円とリーズナブルです。
 

「やきいも」
北海道産の「香麦」という強力粉を使った生地にいもあんが入っています。




「ビーフシチューパン」
北海道産黒毛和牛を使ったビーフシチューが入っています。

「お好み焼きパン」
説明無用！　これ目当てに通っています。

手づくりパンの店　トムトム
	住所：廿日市市佐方１丁目12-14  地図：表示する　　　　  電話：[phone]  営業：7:30~19：00  定休：日曜日・月曜日  HP：

LA MYSTERE

こちらも３か月ぶりとなる・・・

『LA　MYSTERE』です。

「クリームパン」
中は自家製カスタードクリーム、表面にはスライスアーモンドを散らしてあります。



「トロアフロマージュ」
３種類のチーズがのっています。



「チキンスティック」
ひも状のごま生地を巻きつけて焼いてあります。



「あんバター」
この店はこしあんとバターです。

LA　MYSTERE
	住所：広島市安佐南区上安1-1-29　1F  地図：表示する　　　　　　  電話：[phone]  営業：9:00～19:00  定休：月曜日

Boulangerie Chopin

こちらも３か月ぶりの・・・

『Boulangerie Chopin』です。

「バジルベーコン」
角切りベーコンとバジルです。

「豆乳クリームパン」
なめらかなクリームです。

「ビーフシチュー」
くり抜いたパンはソフトフランス？です。



 
「きのことマカロニのグラタン」
大好きな「森のきのこドッグ」にあれだけのきのこを使っているのでこれも期待しちゃいましたが・・・

Boulangerie Chopin
	住所：広島市安佐南区大町東1-2-22 　  地図：表示する  電話：[phone]  営業：8：00～19：00  定休：火曜日  HP：

パン de エピ

「ミルクパン」目当てにやってきました

『パン de エピ』です。

「生クリーム食パン」
いやぁ～、ひとり前のお客が目の前でこれを大人買い～。
な、なんと８斤！　びっくりした～（笑）




「ミルクパン」
個人的にツボで、どうしても食べたくて（苦笑）




「白玉ぜんざい」
初遭遇です。　白玉団子と小豆が巻き込んであります。




「しょうゆもち」
これも初遭遇。　中にもち、表面に醤油が塗ってあります。

パン de エピ
	住所：呉市本通5-4-3 地図：表示する　　 電話：[phone] 営業：8：00～18：00頃 店休：日曜・祝日 HP：

パン de エピ

昨日書いたサプライズを仕込みにやってきました。
『Weil』のオーナーが修業した、

境川沿いの『パン de エピ』です。

サプライズのネタはこちら・・・


「生クリーム食パン」
師匠と弟子の両方を食べて比べてもらおうという企画です。

「ミルクパン」
実は、これがこの店で一番のお気に入りだったり・・・。

パン de エピ
	住所：呉市本通5-4-3   地図：表示する　　  電話：[phone]  営業：8：00～18：00頃  店休：日曜・祝日  HP：